Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα και αποστείρωση

Ο χειμώνας έρχεται και για ακόμη μία χρονιά κάναμε σπιτική σάλτσα ντομάτας χωρίς συντηρητικά σε πολλά πολλά βαζάκια.