Μπροκομόλε με πρωτεϊνικά "νάτσος"

Το μπροκομόλε είναι κάτι σαν γουακαμόλε, φτιαγμένο από μπρόκολο! Σε αντίθεση με την Ελλάδα, στο εξωτερικό είναι αρκετά διαδεδομένο γιατί είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό υποκατάστατο με ελάχιστα λιπαρά. Θέλετε να το δοκιμάσετε;