140
Υλικά
- κολοκύθια 2 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- πιπεριές κέρατο 1 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- ντομάτα 700 γρ
- ντοματοπελτές 1 κγ
- δυόσμος 5 φύλλα
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- τυρί φέτα 150 γρ
- λαδοτύρι 150 γρ
Μια πολύ απλή και νόστιμη καλοκαιρινή σάλτσα, που μπορεί να συνοδεύσει τέλεια όλα τα ζυμαρικά μας.Χωρίς το τυρί είναι ιδανική για τις περιόδους των νηστειών, αλλά και για όσους προτιμούν διατροφή χωρίς κρέας ή γαλακτοκομικά, όπως οι χορτοφάγοι.
Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!
Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
