Sour creme... σπιτική και σωστή!

Πρόκειται για τη γνωστή sour creme που δυστυχώς δεν τη βρίσκει κανείς εύκολα στα ελληνικά super market! Εδώ σας παρουσιάζω τη συνταγή που κάνω εγώ και στην οποία έχω καταλήξει μετά από αρκετό ψάξιμο σε ξένα site!