123
Υλικά
- φράουλες 500 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- καυτερές πιπεριές 1 κγ
- μηλόξιδο 1 ποτ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- τζίντζερ 50 γρ
- αλάτι 1 κγ
- καστανή ζάχαρη 200 γρ
Γλυκόξινη μαρμελάδα που προέρχεται από την ασιατική κουζίνα και συνοδεύει καταπληκτικά τα τυριά μας, τυροκροκέτες, τα ψημένα κρεατικά μας, χρησιμοποιείται δε και σαν αλοιφή σε φρυγανισμένα ψωμάκια!!!
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
