Συνταγές για Διάφορες Συνταγές από το www.greekmasa.gr

Υλικά 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 100 γρ. ντοματοπελτέ 200 ml. περίπου λάδι Αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη tabasco (όσο θέλουμε) ή καυτερή πιπεριά... ...

Υλικά :1 κιλό πράσινες ελιές3 κουταλιές ξύδι για κάθε πλαστικό μπουκάλι του 1,5 λίτρου1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι χοντρό για κάθε πλαστικό μπουκάλι του 1,5 λίτρου ...

Υλικά 2 κ.σ. μπεικιν πάουντερ2 αυγάΧυμό μισού λεμονιού και ξύσμα λεμονιού 12 κ.σ. γάλα σκονη3 κ.σ. ζαχαρίνηΆρωμα ζαχαροπλαστικής ...

Γιαούρτι σπιτικό αγνό και φθηνό χωρίς μηχάνημα (γιαουρτομηχανή) ή θερμόμετρο φτιαγμένο, και χωρίς χημικά...και...κουβέρτες, και με ...πέτσα!! της Αρετης Πιστιόλα!...Υλικά που θα χρειαστούμε για να έχουμε αγνό γιαούρτι φρέσκο για εμάς και τα παιδιά μας...1 ...

Μερικά κρασιά χαλάνε (ξιδιάζουν) από μόνα τους, ειδικά αν δεν έχουν καλή αποστείρωση, αν πάρει αέρα το βαρέλι, αν είναι χαμηλόβαθμα, αλλά και με την άνοδο της θερμοκρασίας το καλοκαίρι. ...

Πολύ αρωματικό μείγμα για μπριζόλες, κοτόπουλο, ρύζι.Μπορούμε να φτιάξουμε και διπλή, τριπλή κλπ. δόση. Υλικά 1 κουταλάκι κύμινο1/2 κουταλάκι κάρδαμο (κακουλέ), τριμμένο1 κουταλάκι κόλιανδρο1 κουταλάκι πιπέρι1 κουταλάκι ρίγανη1/2 κουταλάκι θυμάρι1 κουταλάκι πάπρικα1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν1/2 κουταλάκι κουρκουμά (turmeric)... ...

Για κάρυ κοτόπουλο, γαρίδες κλπ.Μπορούμε να φτιάξουμε και διπλή, τριπλή κλπ. δόση. Υλικά 3 κουταλιές κόλιανδρο, τριμμένο2 κουταλιές κύμινο 1 κουταλιά πιπέρι 1 κουταλιά μοσχοκάρυδο1 κουταλιά κανέλα3 κουταλιές κάρδαμο (κακουλέ), τριμμένο1 κουταλάκι γαρύφαλλο... ...