Συνταγές για Θαλασσινά από το www.dailycious.gr

Βρέθηκαν 5 συνταγές

Γαρίδες με Αρωματική Κόκκινη Σάλτσα και Ρύζι

dailycious
Οι γαρίδες με την αρωματική κόκκινη σάλτσα και το ρύζι είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο και εξαιρετικά νόστιμο. Τα αρώματά του είναι εξωτικά και ταξιδιάρικα (το φρέσκο τζίντζερ και ο κόλιανδρος κάνουν την διαφορά) χωρίς όμως να χάνεται η απλότητα κι η ελαφρότητα που επιζητά η καθημερινότητά μας. ...

Σουπιές στιφάδο με κανέλα, κρασί και σταφίδες

dailycious
Τις (νηστίσιμες) σουπιές με το κρασί, την κανέλα και τις σταφίδες τις έφτιαξα χθες για πρώτη φορά αυτοσχεδιάζοντας κι εξεπλάγην από το αρμονικό δέσιμο των υλικών! Πριν από κάποιες βδομάδες, τις είχα δοκιμάσει σε παραλλαγή, πάλι σε κάποιο εστιατόριο και σκέφτηκα να επιχειρήσω να τις δοκιμάσω και στο σπίτι. ...

Καλαμαράκια (κομμένα σαν σπαγγέτι) με σάλτσα πέστο (pesto)

dailycious
Φοβάμαι ότι η μεγαλειώδης απλότητα αυτού του πιάτου δεν μπορεί να απεικονιστεί μέσα από τον δικό μου φωτογραφικό φακό (τι κι αν τον έχω προσφάτως αναβαθμίσει…). ...

Χταπόδι με ρεβύθια στο φούρνο

dailycious
Την ιδέα για αυτό το φαγητό μου την έδωσε η ξαδέλφη μου η Μυρτώ πριν από λίγο καιρό. «Ελλίτσα» μου λέει (ασχέτως αν εγώ είμαι η μεγάλη της παρέας!), «εσύ που είσαι της νηστείας (και της υγιεινής να προσθέσω εγώ), να φτιάξεις μια συνταγή για χταπόδι με ρεβίθια γιατί ένας γνωστός μου εδώ (στην Bologna της Ιταλίας), που έχει ανοίξει ελληνικό εστιατόριο, έχει το πιάτο αυτό και το βρήκα εξαιρετικό!!». ...

Ταϊλανδέζικο (με γαρίδες ή κοτόπουλο)

dailycious
Η συνταγή αυτή φτιάχνεται τόσο με γαρίδες όσο και με κοτόπουλο. Για το ταϊλανδέζικο με γαρίδες ή κοτόπουλο, θα χρειαστώ:... ...