Συνταγές για Θαλασσινά από το greekcook.gr

Βρέθηκαν 26 συνταγές

home_goodfood_blog1

Σουπιές κρασάτες (Dukan Diet)

greekcook
Υλικά: 1 κιλό σουπιές 1 κιλό κρεμμύδια λίγο σκόρδο μισή κούπα λαδόξιδο ντομάτα πελτέ (ή συμπυκνωμένο χυμό ή φρέσκια στο μούλτι) 3 φύλλα δάφνης 5 κόκκοι μπαχάρι 10 κόκκοι μαύρο πιπέρι αλάτι ελάχιστη ζαχαρίνη νερό Εκτέλεση: Πλένετε την σουπιά την καθαρίζετε αν δεν είναι... ...
home_goodfood_blog1

Πετροσωλήνες σαγανάκι

greekcook
Υλικά: 20 πετροσωλήνες μετρίου μεγέθους 1/2 κούπα νερό χυμό 1 μεγάλου λεμονιού 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. ρίγανη πιπέρι Αλάτι ΔΕΝ προσθέτουμε καθόλου (οι πετροσωλήνες βγάζουν θαλασσινό νερό στο άχνισμα). ...
home_goodfood_blog1

Γαριδομακαρονάδα του Μητσάρα

greekcook
Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια ό,τι επιθυμείτε 500 γρ. γαρίδες κατά προτίμηση φρέσκιες 1 ποτήρι φρέσκο χυμό ντομάτας 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι του κρασιού ούζο ή τσίπουρο 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι μαϊντανό Εκτέλεση: Καθαρίζω τις γαρίδες από το κέλυφος και το εντεράκι τους. ...
home_goodfood_blog1

Καλαμαράκια γεμιστά

greekcook
Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια λίγο λάδι 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο κρεμμύδι φρέσκο(όσο θέλετε) 1/2 ποτήρι ρύζι αλάτι πιπέρι 3/4 ποτηριού κρασί άσπρο 2 κουταλάκια ντοματοπελτέ διαλυμένο σε 1 ποτήρι νερό νερό για το ψήσιμο Εκτέλεση: Πλένετε καλά τα καλαμάρια και τα στραγγίζετε καλά. ...
home_goodfood_blog1

Μύδια Σαγανάκι

greekcook
Υλικά: 15-20 μύδια 1/3 φλυτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα Εκτέλεση: Καθαρίζετε τα μύδια πολύ καλά από τα "μαλλιά". ...
home_goodfood_blog1

Σπανάκι με καλαμαράκια

greekcook
Υλικά: 2 δέσμες σπανάκι 1 κιλό καλαμαράκια 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες ώριμες τριμμένες αλάτι πιπέρι λίγο λάδι Εκτέλεση: Πλένουμε καλά το σπανάκι και το κόβουμε. Βράζουμε για λίγο το σπανάκι και το στραγγίζουμε. ...
home_goodfood_blog1

Καλαμάρια Γεμιστά

greekcook
Υλικά: 8 καλαμαράκια μέτρια 1 φλυτζάνι λάδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρά κομματάκια 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 φλυτζάνι ρύζι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Πλένετε και καθαρίζετε τα καλαμάρια. ...
home_goodfood_blog1

Καλαμαράκια γεμιστά με λευκά τυριά και πιπεριές

greekcook
Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια μέτριου μεγέθους 200 γρ. τριμμένη φέτα 150 γρ. μυζήθρα ή μανούρι, λιωμένο με πιρούνι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 καυτερή κόκκινη πιπερίτσα ψιλοκομμένη 1 ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης 3 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και πολτοποιημένες 1/2 φλιτζάνι... ...
home_goodfood_blog1

Γαρίδες γλυκόξυνες

greekcook
Υλικά: 1 πακέτο γαρίδες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο πολυχρομες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες σόγια σος κέτσαπ λάδι Εκτέλεση: Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι να κάψει και ρίχνουμε τις γαρίδες. ...
home_goodfood_blog1

Νόστιμη γαριδομακαρονάδα

greekcook
Υλικά: 1 κιλό γαρίδες 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι(φρεσκοστημμένο) 1/2 κιλό περίπου σάλτσα από τριμμένη ντομάτα 2-3 φύλλα δάφνης λάδι αλάτι πιπέρι τυρί φέτα(ποσότητα ανάλογα με την προτίμησή σας) μαϊντανό 1 πακέτο μακαρόνια(όχι πολύ λεπτά) Εκτέλεση: Βράζουμε τις γαρίδες σε μπόλικο... ...