Συνταγές για Ψάρια από το www.greekmasa.gr

Βρέθηκαν 61 συνταγές

home_goodfood_blog1

Γαλέος σαγανάκι Αγιορείτικος

greekmasa
Υλικά: 600 γρ. γαλέος φέτα (κομμένος σε κομματάκια 5 επί 5 εκατοστών) 150 γρ. λάδι χυμός ενός λεμονιού 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα αλάτι πιπέρι κύμινο ρίγανη ...
home_goodfood_blog1

Σκουμπρί πλακί

greekmasa
Υλικά:3-4 σκουμπριά μέτρια2-3 πατάτες1/2 ματσάκι μαϊντανό1 κουτί ψιλοκομμένες ντομάτες1 πιπεριά1 μεγάλο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ...
home_goodfood_blog1

Τόνος ψητός στο φούρνο, πικάντικος

greekmasa
Καλησπέρα, βρηκα προχθες το Σαββατο εναν ωραιο τόνο στο ψαρά και τον εκανα στο φουρνο πικαντικο. Οριστε η συνταγη! ...
home_goodfood_blog1

Σαρδέλες τηγανητές

greekmasa
Υλικά : 1 κιλό μεγάλες σαρδέλες Αλάτι Γάλα φρέσκο Αλεύρι Λάδι για το τηγάνι Λεμόνι και μαϊντανό για το σερβίρισμα ...
home_goodfood_blog1

Σολομός στον ατμό με πιπεριές

greekmasa
Yλικά Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 10' 4 φέτες σολομού αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 μπουκέ γκαρνί (ματσάκι με δενδρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικό) Για τη σάλτσα πιπεριάς 1/3 κούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες 1 κίτρινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες 1/3 κούπας λευκό ξηρό κρασί ...
home_goodfood_blog1

Σολομός με σάλτσα άνηθου

greekmasa
4 φιλέτα σολομού 1 μικρό κρεμμύδι σε φετάκια 1 πράσο σε κομμάτια 1 κλωνάρι σέλερι σε κομμάτια 1 λεμόνι σε λεπτές φέτες 1/2 κούπας κρασί, λευκό ξηρό 1 κούπα ζωμό ψαριού ή νερό αλάτι και άσπρο πιπέρι Για τη σάλτσα 3 κουταλιές βούτυρο 1 1/2 κουταλιάς αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια μουστάρδα Dijon 1 1/4 κούπας γάλα ζεστό 1/4 κούπας ψιλοκομμένο άνηθο 1 κροκάδι 3 κουταλιές χυμό λεμονιού αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ...
home_goodfood_blog1

Σαρδέλα στο τηγάνι

greekmasa
Ο συγκεκριμένος μεζές είναι Κερκυραϊκός, συνήθως για την ημέρα του Ευαγγελισμού. Υλικά1 κιλό σαρδέλα (ή γόπα ή γαύρο)λάδι και αλεύρι για το τηγάνισμαδενδρολίβανο ψιλοκομμένομαύρη σταφίδαξίδιελαιόλαδο ...
home_goodfood_blog1

Ψαρόσουπα στη γάστρα

greekmasa
Ένας τρόπος να κάνουμε εύκολα και γρήγορα το ψάρι μας. Γίνεται πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε το, η γεύση του θα σας ενθουσιάσει. Γίνεται με φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι κατάλληλο για σούπα. ...
home_goodfood_blog1

Μπακαλιάρος πλακί

greekmasa
Υλικά 1 κιλό παστό μπακαλιάρο ½ κιλό ώριμες ντομάτες ½ κούπα λευκό κρασί (όχι ρετσίνα) ½ κούπα ελαιόλαδο 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδου Μαϊντανό (αν πάρετε ψιλοκομένο τότε 2 κ.σ.) ...
home_goodfood_blog1

Σολομός με πράσινα λαχανικά

greekmasa
Γρήγορη συνταγή 30 λεπτών για ένα πλήρες γευστικό γεύμα με σολομό και πράσινα λαχανικά. Αυτό το πιάτο μου αρέσει να το συνοδεύω με ένα ποτήρι παγωμένο νερό με παγάκια, λίγες σταγόνες λεμόνι και μερικά φύλλα βασιλικού για να καθαρίσει η γεύση μου μετά το γεύμα! ...

« 1 2 3 4 5 6 7 »