Συνταγές για Σούπες από το www.chefoulis.gr

Βρέθηκαν 8 συνταγές

Σούπα μπρόκολο βελουτέ

chefoulis
Υλικά Μπρόκολο 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Άνηθο 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο Κύβο λαχανικών λιωμένο σε 1 λίτρο νερό Πατάτα 1 τεμ κομμένη σε κύβους Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Αλάτι - πιπέρι ...

Σούπα με κόκκινες φακές

chefoulis
Υλικά Φακές κόκκινες 400 γρ Καρότο 1 τεμ τριμμένο Πατάτα 1 κομμένη σε μικρά καρέ Κρεμμύδι ξερό 1 τριμμένο Κρεμμύδια φρέσκα 2 ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Αλάτι - πιπέρι Πάπρικα 1 πρέζα Ρίγανη Μαϊντανός για πασπάλισμα Νερό 1 λίτρο Κύβος λαχανικών 1 τεμ διαλυμένος στο νερό ...

Σούπα ροκφόρ

chefoulis
Υλικά Σουπα με ροκφορ Ροκφορ 100 γρ λιωμένο με πιρούνι ή blue cheese Πατάτες 2 τεμ κομμένες Βούτυρο 50 γρ Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Πράσα 2 τεμ κομμένα Ζωμό κότας 1 κύβο Νερό 1 λίτρο ή 1 1/2 λίτρα Γάλα 150 ml Κρέμα γάλακτος 50 ml Αλάτι - πιπέρι ...

Σούπα καρότου

chefoulis
Υλικά Καρότα 4 - 5 καθαρισμένα τριμμένα Κρεμμύδι 1 μικρό ψιλοκομμένο Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας Γάλα 1 ποτήρι νερού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1/2 ποτήρι Αυγό 1 μόνο τον κρόκο Αλάτι - πιπέρι Νερό ανάλογα την πυκνότητα που θέλουμε ...

Κοτόσουπα αυγολέμονο

chefoulis
Υλικά Κοτόπουλο μέτριο 1 τεμ. Καρότα 2-3 τεμ. Σελινόριζα ή κομμάτια σέλινο 1 σελινόριζα ή 2-3 κομμάτια σέλινο Πατάτες 2-3 τεμ. ...

Κοτόσουπα με λαχανικά

chefoulis
Υλικά Κοτόπουλο 1 κομμένο στα δύο Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο Καρότα 3 κομμένα Πατάτες 3 ολόκληρες Πράσα 2 κομμένα Σέλινο 4 φύλλα Κριθαράκι 1 φλυτζάνι καφέ Αλάτι - πιπέρι ...

Κρεμμυδόσουπα

chefoulis
Υλικά Κρεμμύδια 700 γρ κομμένα ροδέλες Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Βούτυρο 60 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές σούπας Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι Ζωμός κότας λιωμένος σε 7 ποτήρια νερού Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας ...
home_goodfood_blog1

Σούπα ρόκας βελουτέ

chefoulis
Υλικά Ρόκα 400 γρ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Φρέσκα κρεμμυδάκια 2 τεμ ψιλοκομμένα Κρέμα γάλακτος 100 γρ Κύβος λαχανικών 1 Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Καρότο 1 τεμ τριμμένο ...