Συνταγές για Κρέατα από το www.alphatv.gr

Βρέθηκαν 287 συνταγές

Χοιρινό εξοχικό με πατάτες φούρνου

alphatv
ΥΛΙΚΑ: ·         1 κιλό κρέας χοιρινό (σπάλα ή μπούτι) ·         Ελαιόλαδο για να αλείψουμε το κρέας ·         6 μακρόστενες πράσινες πιπεριές σε ροδέλες ·         8-10 φέτες κασέρι ·         7 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες ·         Αλάτι ·         πιπέρι ·         Ρίγανη Για τις πατάτες: ·         1 κιλό πατάτες μικρές ·         ¼ φλ. ...

Χοιρινή τηγανιά τοποθετημένη μέσα σε καρβελάκια ψωμιού

alphatv
ΥΛΙΚΑ: 1½ Κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 5 Καρβελάκια στρόγγυλα 3 Χρωματιστές ψιλοκομμένες πιπεριές 1 Ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 Ντομάτες σε κυβάκια 400 gr. ...

Αγριογούρουνο στη γάστρα με πατάτες

alphatv
ΥΛΙΚΑ: ·         1 Κιλό αγριογούρουνο ·         ½ Κούπα ελαιόλαδο ·         4 Κλαδάκια σέλινο ·         6 Καρότα ·         10 Γαρύφαλλα ·         10 Κόκκοι μπαχάρι ·         1 Ποτήρι κόκκινο κρασί ·         3 Κουταλιές της σούπας αλεύρι ·         4 Κουταλιές της σούπας μέλι ·         Αλάτι ·         Πιπέρι ·         1 Κιλό πατάτες baby ...

Κλέφτικο σε πήλινα με ριζότο

alphatv
ΥΛΙΚΑ: ·         500 gr. Μοσχάρι ·         500 gr. Χοιρινό ·         500 gr. Στήθος κοτόπουλου ·         2 Κρεμμύδια ξερά ·         4 Πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες                ·         1 Σκελίδα σκόρδο ·         2 Ντομάτες τριμμένες ·         1 Ντομάτα σε φέτες ·         1 Καρότο κομμένο σε φέτες          ·         3 Κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ·         Μισό ποτήρι λευκό κρασί ·         1 Κύβο λαχανικών ·         100 gr. ...

Πανσέτα καραμελωμένη

alphatv
ΥΛΙΚΑ: ·         2 κιλά πανσέτα, χτυπημένο για ρολό, χωρίς κόκαλο ·         2 πορτοκάλια κομμένα σε ροδέλες ·         2 ξυνόμηλα κομμένα σε χοντρές φέτες ·         Αλάτι, πιπέρι, λάδι, 3-4 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο, ρίγανη και θυμάρι ·         Λαδόκολλα, αλουμινόχαρτο   ...

Χοιρινές μπριζόλες με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά με κρέμα γάλακτος

alphatv
ΥΛΙΚΑ: Για το καρέ: 10 κομμάτια καρέ χοιρινό (2 κιλά περίπου) 3 κολοκυθάκια 1,5 μελιτζάνα 3 καρότα άνηθο σησαμέλαιο  σόγια βούτυρο 4κ.σ ...

Ψαρονέφρι γεμιστό με λιαστή ντομάτα και γραβιέρα Κρήτης

alphatv
ΥΛΙΚΑ:  1 κιλό περίπου ψαρονέφρι 300 γρ γραβιέρα Κρήτης σε μπαστουνάκια  1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες  250 γρ κρέμα γάλακτος   1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κιλό πατάτες  3 κ σούπας μέλι  1/2 κύβο λαχανικών   1 κ σούπας μουστάρδα   100 γρ βούτυρο   αλάτι-πιπέρι-θυμάρι  ...

ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ & ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΙΤΑ

alphatv
ΥΛΙΚΑ:   Για τις μπριζόλες: 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες χωρίς το κόκκαλο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ...

ΚΕΜΠΑΠ ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ

alphatv
ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φορές περασμένο 250 γρ. κιμά αρνίσιο 2 φορές περασμένο 1 αυγό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο 250 ml γάλα 1 κ.γ. ...

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ BABY

alphatv
ΥΛΙΚΑ: 1 μπούτι χοιρινό ειδικής εκτροφής της CRETA FARM (περίπου 3 κιλά χωρίς το κόκκαλο) 50 ml ελαιόλαδο 5 - 6 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 29 »