Συνταγές για Κρέατα από το www.greekmasa.gr

Βρέθηκαν 172 συνταγές

home_goodfood_blog1

Σνίτσελ γεμιστό Νο.02 (με τυρί Βιεννέζικο)

greekmasa
Ο λόγος που αποκαλώ αυτό το σνίτσελ βιεννέζικο δεν είναι ότι είναι ακριβώς σαν εκείνο. Στην αυθεντική βιεννέζικη συνταγή το φτιάχνουν μόνο με μοσχαρίσιο κρέας, δεν είναι γεμιστό, είναι τηγανισμένο μέσα σε βούτυρο και συνοδεύεται από πατατοσαλάτα. ...
home_goodfood_blog1

Σουβλάκια με σάλτσα

greekmasa
Υλικά Είκοσι σουβλάκια από κρέας χοιρινό Σάλτσα: 2 κούπες αλεύρι (μαλακό) 2 κούπες λάδι 5 κουταλιές ξύδι 20 σπόρους περίπου μπαχάρι 2 κουταλάκια λικέρ κεράσι 1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ Ανιθο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Ταμπάσκο Πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες Ρίγανη 1/2 κούπα coca-cola 1/2 κούπα ντοματοπελτέ Αλάτι Πιπέρι ...
home_goodfood_blog1

Κρέας με κυδώνια

greekmasa
Το κρέας πρέπει να είναι είτε από μοσχάρι, είτε από χοιρινό για να αντέχει στο πολύωρο βράσιμο, μέχρι δηλαδή να ψηθούν τα κυδώνια, εκτός αν τα κυδώνια είναι πολύ αφράτα, οπότε το κρέας μπορεί να είναι και αρνί. ...

Κατσικάκι λεμονάτο με πατάτες

greekmasa
Εκτός από τον κλασσικό τρόπο μαγειρέματος, έχουμε να σας προτείνουμε μία πιο σπέσιαλ πρόταση μαγειρέματος του γνωστού ελληνικού παραδοσιακού ζωντανού για να το τρώνε όλοι... και να το ξαναθέλουν... ...
home_goodfood_blog1

Αρνάκι με μελιτζάνες

greekmasa
Υλικά 1 κιλό κρέας πρόβειο κομμένο σε μικρές μερίδες 5 μελιτζάνες τσακώνικες 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ½ ποτήρι πολτό φρέσκιας ντομάτας ½ φλιτζάνι λάδι Αλάτι και πιπέρι 1 κοφτό κουταλάκι μείγμα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, γαρίφαλο). ...
home_goodfood_blog1

Κεμπάπ αρνίσια

greekmasa
Υλικά (για 6 άτομα) 750 γρ. κιμά αρνίσιο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1/4 κουτ. του γλυκού γαρύφαλο σκόνη 1/4 κουτ. ...
home_goodfood_blog1

Αρνάκι εξοχικό Νο.02

greekmasa
Υλικά : 1 μπούτι κρέας αρνίσιο (ζητάτε από τον κρεοπώλη να αφαιρέσει το κόκκαλο από το μπούτι) 200 γρ. κασέρι 150 γρ. Φέτα 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 4 φύλλα κρούστας 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αλάτι, πιπέρι ...
home_goodfood_blog1

Φιλέτο γεμιστό μεκ κεφαλογραβιέρα

greekmasa
Υλικά 1 κομμάτι φιλέτο ή νουά μοσχαρίσιο γύρω στο 1 κιλό 300 γρ. Κεφαλογραβιέρα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 100 ml κονιάκ αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο μπρόκολο σοτέ για το γαρνίρισμα ...
home_goodfood_blog1

Χοιρινό με σελινόριζα Νο.02

greekmasa
Υλικά 1 κιλό ψαχνό χοιρινό 2 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλάκια αλάτι και λίγο πιπέρι 2 κουταλιές βούτυρο 1,5 κιλό σελινόριζα 3 κρόκους αυγών το χυμό 2-3 λεμονιών ...
home_goodfood_blog1

Χοιρινές μπριζόλες κατσαρόλες λεμονάτες

greekmasa
Χοιρινές μπριζόλες κατσαρόλες λεμονάτες Έχει υποβληθεί από gabanna    Δευτέρα, 26/09/16 Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 1-2 σκελίδες σκόρδο ρίγανη αλάτι - πιπέρι λάδι χυμό 2 λεμονιών ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 18 »