Συνταγές για Πουλερικά από το www.dailycious.gr

Βρέθηκαν 20 συνταγές

Κάρυ με Κοτόπουλο και Γλυκοπατάτες

dailycious
Φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί στη θέση καθημερινού πιάτου όταν θέλουμε να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα «μαμαδίστικα» φαγητά κατσαρόλας αλλά και πολύ παρεΐστικο πιάτο για τους φίλους μας όταν ο χρόνος δεν περισσεύει. ...

Μπιφτέκια κοτόπουλο με λαχανικά

dailycious
Νόστιμα κι αφράτα μπιφτέκια φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλο, θυμάρι και τριμμένα λαχανικά που γίνονται ιδιαίτερα τρυφερά κι εύγευστα. Χάρη στα τριμμένα λαχανικά όπως η πατάτα, το κρεμμύδι και το καρότο τα μπιφτέκια γίνονται ζουμερά και μαλακά και διαθέτουν γλυκιά νοστιμιά που τα κάνει ξεχωριστά. ...

Κοτόπουλο με Πορτοκάλι στον Φούρνο

dailycious
Αυτό το κοτόπουλο με χυμό φρέσκου πορτοκαλιού και μυρωδικά όπως τζίντζερ, ροζ πιπέρι, μουστάρδα, μέλι και φλοιό πορτοκαλιού είναι ιδανικό για να σπάσουμε την ρουτίνα της καθημερινότητας με απλά και εύγευστα υλικά όταν ετοιμάζουμε κοτόπουλο. ...

Κινέζικο Κοτόπουλο με Λαχανικά και Νούντλς

dailycious
Σήμερα το stir frying της κινέζικης κουζίνας που έχει μεγάλη απήχηση πλέον και στον δυτικό τρόπο μαγειρικής, απέχει πολύ από τον τρόπο που μαγειρεύουμε εμείς οι μεσογειακοί λαοί καθώς η τεχνική του είναι τέτοια που το φαγητό ετοιμάζεται σε λιγότερο χρόνο, τα λαχανικά γίνονται τραγανά και ζωντανά στο χρώμα, το κρέας γίνεται τρυφερό και ζουμερό, σφραγίζονται οι χυμοί κι οι γεύσεις των υλικών και στο τέλος το φαγητό μας γίνεται πιο ελαφρύ και υγιεινό. ...

Μπιφτέκια Γαλοπούλας (ή Κοτόπουλου) με Κολοκύθι

dailycious
Αφράτα και πεντανόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας (ή κοτόπουλου) με κολοκύθι, μυρωδικά και κουάκερ που τον τελευταίο καιρό μας έχουν ενθουσιάσει. Την πρώτη φορά που τα έφτιαξα με βάση αυτήν την συνταγή το αποτέλεσμα ήταν σαν αποκάλυψη καθώς τα μπιφτέκια ήταν πολύ ελαφριά αλλά ταυτόχρονα και τόσο ζουμερά (χάρη στο κολοκύθι) όσο και νόστιμα με τα τόσα μυρωδικά (φρέσκα και ξερά) που έχει η ζύμη. ...

Ρολό Γαλοπούλας στον Φούρνο με Σάλτσα Μήλου

dailycious
Η γαλοπούλα που φέτος στόλισε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας ήταν αυτό το υπέροχο ρολό γεμισμένο με κάστανα, δαμάσκηνα και κουκουνάρια που συνοδεύτηκε από μία παχύρευστη και υπερνόστιμη σάλτσα μήλου με κάστανα, κι όλα αυτά επί 2! ...

Ρολό Κοτόπουλο (Κρύο)

dailycious
Αυτό το ρολό το θυμάμαι από τότε που ήμουν παιδί καθώς η μητέρα μου το ετοίμαζε κατά βάση τα καλοκαίρια και το καταβροχθίζαμε κρύο και δροσερό, γαρνιρισμένο με τον άνηθο και τα τραγανά αλατισμένα φιστίκια! Αυτήν την φορά το ετοιμάζω για τις γιορτές (με λίγο ρόδι για γαρνιτούρα) αφού μπορεί να προσφερθεί στην θέση της γαλοπούλας ή απλώς για ποικιλία στον χριστουγεννιάτικο μπουφέ... ...

Κοτόπουλο Αλά Κρεμ με Μανιτάρια

dailycious
Και μετά τα διάφορα γιορτινά και χριστουγεννιάτικα ας μιλήσουμε και για κάτι καθημερινό κι απλό, για αλλαγή… Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια για σήμερα που όμως είναι μαγειρεμένο με τρόπο ελαφρύ και πεντανόστιμο κι έχει ως εξής... ...

Κοτόπουλο Κοκκινιστό στον Φούρνο με Πατάτες

dailycious
Πίσω στο κοκκινιστό κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, από τα πιο διαχρονικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, που έχει μεγαλώσει γενεές και γενεές και εξακολουθεί να συγκεντρώνει πολλές οικογένειες γύρω από το Κυριακάτικο τραπέζι. ...

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Πράσινες Πιπεριές και Βασιλικό

dailycious
Μία ακόμη απλή παραλλαγή για να μαγειρέψουμε το καθημερινό κοτόπουλο. Εντάξει δεν είναι δα ότι ανακαλύψαμε και τον φωτιά από την άλλη όμως, αυτές δεν είναι οι εναλλαγές που αναζητούμε στην καθημερινότητα μας; Απλές με καθημερινά υλικά και μόνο ένα «τικ» διαφορετικές για να ξεφύγουμε από την επανάληψη και την μαγειρική ρουτίνα... ...