Είναι δροσερή, απλή στα υλικά της αλλά και τσακπίνικη. Με τον Γιάννη δεν αντισταθήκαμε και φάγαμε από δύο πιάτα όταν την ξαναέφτιαξα πρόσφατα! Η παρασκευή της είναι -φυσικά- απλή και εύκολη....
Η συνταγή που βλέπετε στις φωτό άνωθεν είναι μία που είχα δοκιμάσει πριν από λίγο καιρό που με ενθουσίασε τόσο ώστε να την φωτογραφίσω. Είναι νηστίσιμη, ελαφριά και υγιεινή....