Συνταγές για Όσπρια από το www.greekmasa.gr

Βρέθηκαν 30 συνταγές

home_goodfood_blog1

Γίγαντες με παστουρμά

greekmasa
Υλικά 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 250 γρ. παστουρμά ψιλοκομμένο 1/3 κούπας λευκό ξηρό κρασί 1 κιλό ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες, χωρίς τη φλούδα και τους σπόρους ή 400 γρ. ...
home_goodfood_blog1

Γίγαντες πλακί με μπέικον

greekmasa
Υλικά : 500 γρ φασόλια γίγαντες 4 καρότα 1/2 ματσάκι σέλινο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 250 γρ μπέικον 1 φλ. καφέ λάδι 2 πιπεριές φλωρίνης (κονσέρβα) 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι, κανέλα, γαρίφαλο 2-3 φύλλα δαφνόφυλλο 3 κουταλιές hot κέτσαπ 1 κουτάκι πουμαρό με ελιές ...
home_goodfood_blog1

Χάντρες με καυτερή σάλτσα ντομάτας

greekmasa
Υλικά (για 4 άτομα)1 κιλό φασολάκια χάντρες1 μεγάλο (ή 2 μέτρια) κρεμμύδια5 μεγάλες, ώριμες και ζουμερές ντομάτες1 καυτερή πιπεριά3-4 κουταλιές φρεσκο-ψιλοκομμένο άνηθολάδιαλάτιπιπέρι ...
home_goodfood_blog1

Κουκιά γιαχνιστά με πατάτες

greekmasa
Υλικά:1/2 κιλό κουκιά ξερά2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 ντομάτες ψιλοκομμένες2 πατάτες κομμένες σε κυβάκια1/2 ποτήρι ελαιόλαδο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κουταλάκι κύμινο3-4 δαφνόφυλλααλάτι πιπέρι ...
home_goodfood_blog1

Φάβα Νο.04

greekmasa
Υλικά ½ κιλό φάβα Αλάτι (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι Ελαιόλαδο ...
home_goodfood_blog1

Ρεβίθια με γαρίδες και πορτοκάλι

greekmasa
Υπέροχα δοκιμασμένα! Όταν τα παιδιά δεν τρώνε τα ρεβύθια... και τους αρέσουν οι...γαρίδες τους σερβίρουμε ρεβύθια με...γαρίδες!Από την Κωνσταντινούπολη Υλικά (για 2 άτομα)1/2 πακέτο ρεβύθια μουλιασμένα ξεφλουδισμένα μερικώς, και βρασμένα μόνο με νερό και ένα κρεμμύδι χοντροκομμένο.1/2 ...
home_goodfood_blog1

Ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι

greekmasa
Υλικά 500 γρ ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι (εγώ έβαλα basmati) 1 κρεμμύδι (στο οποίο θα καρφώσουμε 2-3 γαρίφαλα) 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό σπανάκι (ή οτι χόρτο σας αρέσει-ταιριάζει) 1 ματσάκι άνηθος λάδι, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι  ...
home_goodfood_blog1

Φάβα με καρότο και κολοκύθι

greekmasa
Καλησπερα, καλησπερα!!! Καλο φθινωπορο να εχουμε. Εχω καιρο να καταθεσω μια συνταγη, Δοκιμαστε την, θα σας αρεσει Υλικα μισο πακετο φαβα 1 κρεμμυδι ολοκληρο 2 κλωναρακια ριγανι 1κρεμμυδι μεγαλο τριμμενο 1καροτο μεγαλο τριμμενο 1 κολοκυθακι μετριο τριμενο αλατι πιπερι παπρικα 1 φλυτζανι του τσαγιου λαδι λεμονι για το σερβιρισμα και ριγανι οποιος θελει Εκτελεση Βαζω την φαβα πλυμενη σε κατσαρολα με νερο την... ...
home_goodfood_blog1

Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι

greekmasa
Υλικά (για 4 άτομα) 500 γραμ. μαυρομάτικα φασόλια 800 γραμ σπανάκι τρυφερό πλυμένο και καθαρισμένο 5 κρεμμυδάκια φρέσκα μαζί με το πράσινο μέρος κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1 κουτ. ...
home_goodfood_blog1

Κουκιά με μυρωδικά

greekmasa
Υλικα 1 κιλο κουκια καθαρισμενα κομμενα και βρασμενα να κρατανε λιγο 1/2 ματσακι μαραθο 1/2 ματσακι δυοσμο 1/2 ματσακι μαϊντανο 1 ματσακι κρεμμυδακια (προαιρετικα συνοδευουμαι το φαγητο με γιαουρτι) Εκτελεση Βαζω στην κατσαρολα λαδι να σκεπαστεί καλα ο πατος και λιγο ακομα... ...