Συνταγές για Ορεκτικά από το www.dailycious.gr

Βρέθηκαν 25 συνταγές

Σπιτικά Νάτσος

dailycious
Αυτά τα σπιτικά νάτσος είναι πεντανόστιμα, τραγανά, πικάντικα αλλά κυρίως είναι πολύ πιο ελαφριά και υγιεινά από τα έτοιμα της αγοράς. Ετοιμάζοντας τα στο σπίτι αποφεύγουμε το τηγάνισμα και φυσικά τα συντηρητικά ενώ μπορούμε να τους δώσουμε την γεύση που επιθυμούμε ή να τα κάνουμε όσο πικάντικα θέλουμε. ...

Αλμυρό τσίζκεικ, ντάκος

dailycious
Αν πρέπει να ετοιμάσετε μία συνταγή γιατί θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, τότε μην παραλείψετε να ετοιμάσετε αυτό το μοναδικό τσίζκεικ που θυμίζει κρητικό ντάκο κι είναι η αλμυρή εκδοχή του κλασικού τσίζκεικ. ...

Αγγουράκι Τουρσί

dailycious
Τα αγγουράκια τουρσί θυμάμαι να τα ετοιμάζει η μαμά μου όταν ήμασταν παιδιά. Τα αγγουράκια τουρσί θέλουν περίπου 5 μέρες να ετοιμασθούν, μπορούμε να τα αρωματίσουμε με μυρωδικά της επιλογής μας ή να τα ετοιμάσουμε σκέτα χωρίς ιδιαίτερη γεύση (όπως έκανε η μαμά), ενώ στην συνέχεια τα διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να καταναλωθούν. ...

Ψητή πολέντα με τυρί και ντομάτα

dailycious
Αυτή η πολέντα (χυλός από σιμιγδάλι), αφού ετοιμασθεί και πήξει, κόβεται σε κομμάτια και ψήνεται στο φούρνο με τριμμένη γραβιέρα και πλούσια σάλτσα ντομάτας. ...

Μανιτάρια αλά Κρεμ (Χωρίς Κρέμα)

dailycious
Αυτός ο λίγο αντιφατικός τίτλος της συνταγής για τα μανιτάρια αλά κρεμ μας προϊδεάζει για το ότι υπάρχουν τρόποι να ετοιμάζουμε γευστικό αλλά κι ελαφρύ σπιτικό φαγητό αποφεύγοντας τα λιπαρά και τις υπερβάλλουσες θερμίδες. ...

Τυρόπιτα Σαραγλί

dailycious
Μια τυρόπιτα διαφορετική από τις άλλες αν κι έχω κι άλλες από αυτές (τις διαφορετικές) καθώς είμαστε οικογενειακώς μεγάλοι οπαδοί της τυρόπιτας. Άλλωστε μια καλή τυρόπιτα και μια σαλάτα αρκούν για ένα πλήρες γεύμα. ...

Μανιτάρια στον Φούρνο με Μυρωδικά

dailycious
Τα μανιτάρια στον φούρνο με μυρωδικά είναι από τις συνταγές που ετοιμάζονται χωρίς πρόγραμμα, αναλογίες και κατευθύνσεις. Αρκεί να βρω φρέσκα μανιτάρια που να είναι δηλαδή άσπρα και σφριγηλά και να έχω στο σπίτι λίγα καθημερινά μυρωδικά όπως ρίγανη, μαϊντανό, λεμόνι και τουλάχιστον μία σκελίδα σκόρδο. ...

Κολοκυθοκεφτέδες (Πολίτικοι)

dailycious
Αυτή η συνταγή της μαμάς ήταν η αφορμή να διαπιστώσω ότι πλέον τα παιδιά μου έχουν ωριμάσει και διατροφικά βλέποντας τα να δοκιμάζουν τους κολοκυθοκεφτέδες με ενδιαφέρον και χωρίς διαμαρτυρίες (τελικά υπάρχει ελπίδα!). ...

Φαλάφελ (Ψημένα στο Φούρνο)

dailycious
Tα ανατολίτικα φαλάφελ φτιαγμένα συνήθως από ρεβίθια, ξερά κουκιά ή και τα δύο, σερβίρονται ως ζεστό ορεκτικό, ετοιμάζονται κατά κανόνα στο τηγάνι και συνοδεύονται από ζεστή αραβική πίτα, σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο ή χτυπημένο ντιπ από ταχίνι με χυμό λεμονιού. ...

Σπιτικά Πατατάκια (Τσιπς)

dailycious
Απλά σπιτικά πατατάκια που εγγυημένα ξετρελαίνουν τους μικρούς μου συγκάτοικους. Τα φτιάχνουμε τις τελευταίες μέρες επανειλημμένως και κάθε φορά αναζητούμε κι άλλα… Αν κι εύκολα στην ετοιμασία τους παρακάτω θα διαβάσετε ένα δύο μικρά μυστικά για να γίνουν ακόμα νοστιμότερα και πιο τραγανά. ...