Συνταγές για Λαχανικά από το cookingbook.gr

Βρέθηκαν 12 συνταγές

Φασολάκια με απάκι

cookingbook
1 κιλό φασολάκια πλατιά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. χυμό ντομάτας 200 γρ. απάκι κομμένο σε λωρίδες 1/2 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί 1 κύβο λαχανικών 1 κ.σ. ...

Ψευτομουσακάς

cookingbook
4 μελιτζάνες τσακώνικες  4 μέτριες πατάτες  3 κολοκυθάκια  1 μεγάλο κρεμμύδι  1 σκ. σκόρδο  1 ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα  1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη  750 γραμμ. ...

Μελιτζάνες παπουτσάκια

cookingbook
15 μελιτζάνες τσακώνικες  ¾ μοσχαρίσιο κιμά  1 μεγάλο κρεμμύδι  1 ξυλάκι κανέλα  ½ κουτάκι χυμό ντομάτας  αλάτι  πιπέρι  ½ ποτήρι του κρασιού λάδι  1 κύβο βοδινού  5 μπαχάρια   5 γαρύφαλλα   1 ποτήρι κρασί  2 φλιτζάνια γάλα  4 κουταλιές τις σούπας αλεύρι  3 κουταλιές τις σούπας φυτίνη  1 αυγό ( μόνο τον κρόκο )  αλάτι  πιπέρι  μοσχοκάρυδο  ...

Γεμιστά

cookingbook
4 μέτριες ντομάτες  3 μέτριες πιπεριές  7 μέτρια κολοκυθάκια  2 μέτριες μελιτζάνες  18 κουταλιές της σούπας ρύζι γλασέ  λάδι  αλάτι πιπέρι κανέλα  ζάχαρη  μαϊντανό  1 ζωμό λαχανικών ...

Ντομάτες γεμιστές με ρύζι, τυρί και ζαμπόν

cookingbook
12 ντομάτες 14 κ.σ. ρύζι γλασέ 10 φέτες ζαμπόν 200 γρ. τυρί gouda 1/2 κ.γλ. κανέλα 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κύβο βοδινού 1 κ.σ. ...

Μελιτζάνες με μπεσαμέλ

cookingbook
3-4 μελιτζάνες φλάσκες 3 φέτες ζαμπόν 200 γρ.ρεγκάτο 1 δόση μπεσαμέλ ...
home_goodfood_blog1

Ιμάμ

cookingbook
6 μελιτζάνες 6 κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες 500 γρ. χυμό ντομάτας 6 μπαχάρια 1 κύβο βοδινού 1 κ.σ. ζάχαρη Αλάτι-Πιπέρι Λάδι ...

Αρακάς κοκκινιστός

cookingbook
500 γρ. αρακά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3 πατάτες κομμένες σε κύβους 300 γρ. χυμό ντομάτας 1 κύβο κοτόπουλο 1 κ.σ. ...

Σπανάκι με τυριά στο φούρνο

cookingbook
1 κιλό σπανάκι 300 γραμ. κίτρινο τυρί τριμμένο 3 πατάτες κομμένες σε ροδέλες Αλάτι Πιπέρι 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο ...

Χοχλιοί μπουμπουριστοί

cookingbook
50 χοντροί χοχλιοί Αλάτι ¾ κούπας ελαιόλαδο 1 κρασοπότηρο ξίδι από κρασί Αρκέτό δενδρολίβανο ...