Συνταγές για Ρύζι από το theveggiesisters.gr

Βρέθηκαν 14 συνταγές

Ριζότο κολοκύθας

theveggiesisters
Η κολοκύθα είναι ένα εκπληκτικό υλικό που ανακάλυψα πριν μερικά χρόνια. Είναι πολυεργαλείο και μπορεί να χρησιμεύσει σε πολλές παρασκευές γλυκιές και αλμυρές. Σήμερα ωστόσο σας παρουσιάζω ένα υπέροχο ριζότο κολοκύθας, πεντανόστιμο, ελαφρύ, θρεπτικό και οπτικά πανέμορφο λόγω του πορτοκαλί χρώματος που χαρίζει το αγαπημένο μας λαχανικό. ...

Ντοματόρυζο

theveggiesisters
Τόσο απλό, τόσο εύκολο, με λίγα απλά υλικά και πεντανόστιμο! Πραγματικά δεν έχω λόγια να σας περιγράψω πόσο γευστικό είναι! Πρόκειται για ένα πιάτο ωδή στην ντομάτα. ...

«Ρύζι» από μπρόκολο με κους κους

theveggiesisters
Όλα ξεκίνησαν πριν λίγους μήνες, όταν μου ήρθε η ιδέα αντί να φτιάξω «ρύζι» από κουνουπίδι (δείτε συνταγή εδώ), να κάνω από μπρόκολο. Και μετά σκέφτηκα να το συνδυάσω με ένα δημητριακό, σκόρδο, λεμόνι, μουστάρδα και μυρωδικά. ...

Ριζότο λαχανικών με σαφράν

theveggiesisters
Σήμερα μαγειρεύουμε ένα εξαιρετικό ριζότο λαχανικών με σαφράν! Πλούσιο σε γεύση, ελαφρύ, αρωματικό και πανεύκολο! Πρώτη φορά χρησιμοποίησα σαφράν και μου άρεσε πολύ! Προσδίδει πολύ ωραία γεύση και όμορφο κιτρινωπό χρώμα στο φαγάκι! Παρ’όλο που δεν έχει βούτυρο και τυρί το ριζότο αυτό έγινε κρεμώδες κι ειλικρινά πολύ πολύ νόστιμο! Αξίζει να το δοκιμάσετε! Επίσης να τονίσω ότι διατηρείται καλά στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 μέρες. ...

Πικάντικο λαχανόρυζο

theveggiesisters
Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Τι μου κάνετε; Εμείς απολαμβάνουμε επιτέλους ηλιόλουστες μέρες μιας και σταμάτησαν οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις στο νησί…Η χαρά μου είναι μεγάλη, γιατί την περασμένη Κυριακή έκανα μια μεγάλη προπόνηση μετά από πολύ καιρό. ...

Περσικό ρύζι

theveggiesisters
Μου είχε λοιπόν περιγράψει ένα φαγάκι ονόματι «Περσικό ρύζι», το οποίο μου είχε φανεί απίθανο! Τα στοιχεία που είχα ήταν: μπασμάτι, σταφίδα, κουκουνάρι, κύμινο. Προσπάθησα λοιπόν να αναπαράγω ένα πιάτο που δεν είχα φάει ποτέ βασιζόμενη στην περιγραφή της. ...

Φακόρυζο με πορτσίνι και λιαστή ντομάτα

theveggiesisters
«Λενάκι, να φτιάξουμε σήμερα φακές;» με ρώτησε πρόσφατα ο Κωστής. Η απάντησή μου ήταν μεν καταφατική, ωστόσο ενείχε μια ανησυχία…Δεν ήθελα να φτιάξω τις απλές, κλασικές φακές. ...

Πιλάφι από κουνουπίδι με πορτσίνι

theveggiesisters
Στην σημερινή συνταγή το έχω συνδυάσει με τα αγαπημένα μου πορτσίνι, χρωματιστές πιπεριές, μαϊντανό και ντοματοπελτέ. Είναι υπέροχο, χορταστικό και δεν ακούγεται η κουνουπιδίλα! Αυτό το πιλάφι κουνουπιδιού θεωρώ πολύ πιθανό να αρέσει ακόμα και σε ορκισμένους εχθρούς του εν λόγω σταυρανθούς! ...

Λαχανόρυζο με κινόα

theveggiesisters
Καλημερούδια κ καλή εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Σήμερα σας έχω ένα «πειραγμένο» μαπόρυζο! «Καλέ, τι είναι αυτό;» θα αναρωτηθείτε. Εκτός βέβαια κι αν είστε Πατρινοί, οπότε θα γνωρίζετε ότι το λάχανο το λέμε μάπα στην Πάτρα. ...

Μπασμάτι με ψητά λαχανικά

theveggiesisters
Αρωματικό ρύζι μπασμάτι με ψητά λαχανικά στην λαδόκολλα! Το καλοκαίρι στο πιάτο μας! Η εποχή αυτή είναι η καλύτερη από πλευράς πληθώρας λαχανικών κ φρούτων, για αυτό την αγαπώ ιδιαιτέρως! Φτιάξτε αυτό το απλό, μα πεντανόστιμο φαγάκι για όλη την οικογένεια! Θα το λατρέψετε! ...