Συμβουλές από το www.dailycious.gr

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Σπιτικός Ζωμός

dailycious
Οι σπιτικοί ζωμοί που μπορούμε να ετοιμάσουμε είναι κοτόπουλου, βοδινού, λαχανικών και ψαριού. Για τους ζωμούς θα χρειαστούμε λαχανικά όπως κρεμμύδι, πράσο και καρότα καθώς και μυρωδικά όπως δαφνόφυλλα, σέλινο και μαϊντανό ενώ εκτός από τον ζωμό λαχανικών οι υπόλοιποι θα χρειαστούν αντίστοιχα κόκκαλα από κοτόπουλο, βοδινό ή ψάρι. ...

Αποστείρωση Βάζων και Κονσερβοποίηση

dailycious
Η αποστείρωση βάζων είναι ιδιαίτερα χρήσιμη διαδικασία όταν πρόκειται να φτιάξουμε και να συντηρήσουμε μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, σάλτσες, chutney κ. α. τα οποία θέλουμε να προστατέψουμε από μύκητες, βακτήρια ή άλλους ανεπιθύμητους μικροοργανισμούς καθώς τα ελαφρά λερωμένα ή όχι καλά πλυμένα βάζα μπορούν να αλλοιώσουν το περιεχόμενο που με κόπο ετοιμάσαμε. ...
home_goodfood_blog1

Νηστίσιμο πρωινό

dailycious
Κατά την διάρκεια της νηστείας ένα από τα θέματα που με απασχολούσεστο παρελθόν ήταν το πρωινό. Πίστευα ότι οι επιλογές ήταν πολύ λίγες κι άρα μονότονη,ως ολίγον δύσκολη, η διαδικασία της νηστείας. ...