Συνταγές για Μαρμελάδες από το www.dailycious.gr

Βρέθηκαν 8 συνταγές

Μαρμελάδα μήλο, αχλάδι και κανέλα

dailycious
Φθινοπωρινή κι αρωματική μαρμελάδα με πράσινα μήλα κι αχλάδια, φτιαγμένη με λίγη ζάχαρη και μυρωδικά όπως η κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλλο. Η ελαφριά αυτή μαρμελάδα γίνεται σχετικά άγλυκη χωρίς να της λείπει το άρωμα και είναι ιδανικό άλειμμα για το πρωινό. ...

Μαρμελάδα Βερίκοκο (με λίγη Ζάχαρη)

dailycious
Η μαρμελάδα βερίκοκο είναι από τις νοστιμότερες και πιο μεστές μαρμελάδες που μπορεί να ετοιμάσει κανείς και όπως όλες οι μαρμελάδες του Dailycious.gr περιέχει λίγη ζάχαρη και γι’ αυτό είναι διπλοβρασμένη. ...

Μαρμελάδα Σταφύλι με Τζίντζερ

dailycious
Αυτή η απλή κατά τ’ άλλα μαρμελάδα σταφύλι περιέχει μία μικρή γευστική ανατροπή κι αποκτά μεγαλύτερο ενδιαφέρον προσθέτοντας λίγο φρέσκο τζίντζερ για να έχει κι η γλύκα την αψάδα της... ...

Μαρμελάδα Ροδάκινο (με λίγη ζάχαρη)

dailycious
Για την μαρμελάδα ροδάκινο το μόνο που χρειάζομαι είναι εύγευστα κι αρωματικά ροδάκινα που να είναι όμως γινωμένα και λίγη ζάχαρη. Προσωπικά τις μαρμελάδες μου αρέσει να τις κάνω ελαφριές στην ζάχαρη προκειμένου να υπερέχει η γεύση του φρούτου, που σημαίνει ότι η μαρμελάδα δεν θα είναι μακράς διάρκειας ... ...

Μαρμελάδα ή Πουρές Μήλου (Apple Butter) Δίχως Ζάχαρη

dailycious
Η μαρμελάδα μήλου ή αλλιώς το Apple Butter είναι ένας πολύ συμπυκνωμένος και παχύρευστος πουρές μήλου, ο οποίος παρασκευάζεται μετά από πολύωρο μαγείρεμα με λίγο μόνον νερό (ή cider, χυμό μήλου) και μπαχαρικά (όπως γαρύφαλλο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, μπαχάρι), μέχρι τα σάκχαρα του μήλου να καραμελώσουν και να δώσουν στην μαρμελάδα αυτήν την σκουρόχρωμη και βουτυρένια υφή... ...

Μαρμελάδα φραμπουάζ ή σμέουρο (raspberries)

dailycious
Αυτό που μου αρέσει πολύ σ’ αυτήν την μαρμελάδα είναι ο συνδυασμόςτου αρώματος της με την υπόξινη γεύση της. Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή δενδιανοούμουν να προτιμήσω οτιδήποτε δεν ήταν απολύτως γλυκό (άντε κι αρωματικό), τώραόμως που μαζί με τα χρόνια έχουν «ωριμάσει» κι οι γευστικές μου προτιμήσεις στρέφομαισε πιο ανάμεικτες γεύσεις. ...

Μυστικά για μαρμελάδα φράουλα

dailycious
Αυτή η μαρμελάδα φράουλα έχει μικρή αναλογία ζάχαρης- φρούτου κι αυτό την κάνει περισσότερο φυσική και βέβαια πιο ελαφριά. Για τον ίδιο λόγο, μετά την παρασκευή της πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο καθώς κινδυνεύει να χαλάσει αν μείνει σε θερμοκρασία δωματίου. ...

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών (English marmalade)

dailycious
Η μαρμελάδα εσπεριδοειδών (ή αλλιώς English marmalade) είναι φτιαγμένη με ποικιλία εσπεριδοειδών ή και μόνο με πορτοκάλια κι είναι καθαρά χειμωνιάτικο γλυκό, τότε που όλα τα εσπεριδοειδή βρίσκονται σε άνθηση. ...