Συνταγές από το neli62.blogspot.gr

Βρέθηκαν 12 συνταγές

Αρώματα και Γεύσεις: Μανιτάρια κοκινιστά (της μαμάς)

neli62
 600 γραμμάρια μανιτάρια άσπρα,3 κρεμμύδια,2 σκελίδες σκόρδο,μισό ματσάκι μαϊντανό,κόκκινο και μαύρο πιπέρι,ρίγανη,αλάτι,4 δαφνόφυλλα,1 κόκκινη πιπεριά,1 πράσινη,λίγο τσίπουρο,1 ώριμη ντομάτα ,1 κουταλιά πελτέ ντομάτας,ένα μικρό ποτηράκι ελαιόλαδο,νερό. ...

Τζιγεροσαρμάς

neli62
 1 Συκωταριά αρνίσια,2 σκέπες αρνίσιες(μπόλιες,μαντήλες ,η όπως αλλιώς τις ξέρετε) 1 κρεμμύδι ξερό,6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα,μισό κιλό ρύζι Καρολίνα, μισό ματσάκι άνηθο, 1 ματσάκι δυόσμο,ελαιόλαδο 1 μικρο ποτήρι του κρασιού,αλάτι κόκκινο και μαύρο... ...

Καλαμάρια κόκκινα κρασάτα

neli62
700 γραμμάρια κατεψυγμένα καλαμάρια δαχτυλίδια η ολόκληρα,2 μικρά κρεμμύδια,1 σκελίδα σκόρδο,μισό ματσάκι άνηθο,μισό ματσάκι μαϊντανό,2 ντομάτες,ελαιόλαδο,κρασί άσπρο,1 κουταλιά πελτέ,1 κουταλιά κέτσαπ καυτερή,1 κουταλιά μουστάρδα,αλάτι ,πιπέρι κόκκινο και μαύρο,λίγο νερό. ...

Μαγειρίτσα νηστίσιμη

neli62
 500 γραμμάρια μανιτάρια,2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια,την καρδιά από ένα μαρούλι,μισό ματσάκι άνηθο,μισό ματσάκι δυόσμο,λίγο μαϊντανό,1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι Καρολίνα,αλάτι ,πιπέρι μαύρο,1 κουταλιά σούπας αλεύρι,1 κουταλιά σούπας κορν φλάουερ,ένα ποτηράκι ελαιόλαδο,νερό,λίγο κρασί άσπρο,1 λεμόνι. ...

Αρώματα και Γεύσεις: Μπανανογλυκό

neli62
3μπανάνες,1 κουτί σαντιγί σε σκόνη,1,5 πακέτο μπισκότα τετράγωνα,(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αν θέλετε και μπισκότα σαβουαγιάρ,μπισκότα για βάση μιλφέιγ η παντεσπάνι) 2 φλυτζάνες τσαγιού γάλα κρύο,5 κουταλιές σούπας σκόνη σοκολάτα,αμύγδαλο φιλέ,σιρόπι καραμέλας. ...

Γεμιστά με ρύζι και λαχανικά

neli62
 12 πιπεριές,3 καρότα,1 κουτάκι μικρό μανιτάρια κονσέρβα,1 κρεμμύδι,2 σκελίδες σκόρδο,2 κολοκυθάκια,1 μελιτζάνα,μαϊντανό,αλάτι πιπέρι,1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι,1,5 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο,1 ποτήρι κρασιού νερό,2 ντομάτες ,4 πατάτες.                           ...

Κατσίκι με πατάτες

neli62
1 μπούτι  κατσικίσιο,1,5 κιλό μικρές πατάτες,1 μελιτζάνα,αλάτι πιπέρι,ρίγανη,1 ποτηράκι του κρασιού  ελαιόλαδο,2 λεμόνια,1 πορτοκάλι,1κουταλιά μέλι,1 κουταλάκι τσαγιού μουστάρδα. ...

Σουπιές με πατάτες

neli62
Απο τα νόστιμα και χορταστικά πιάτα της νηστείας. 1 κιλό σουπιές κατεψυγμένες και καθαρισμένες(αν βρείτε φρέσκιες ακόμη καλύτερα),1 κιλό πατατάτες,2 σκελίδες σκόρδο,μαιντανό και άνηθο απο μισό ματσάκι,2 ωριμες μέτριες ντομάτες,πιπέρι μαύρο και κόκκινο,κρασί άσπρο,κόλιανδρο,1 κοκινη πιπεριά,αλάτι ,ελαιόλαδο ενα μικρό ποτήρι,νερό. ...

Φτερούγες κοτόπουλου πικάντικες

neli62
Εύκολο,νόστιμο,οικονομικό πιάτο ειδικά εσάς που σας αρέσει το κοτόπουλο θα το λατρέψετε ...

Χταπόδι με φασόλια μαυρομάτικα

neli62
1 χταπόδι μικρό,μισό σακουλάκι φασόλια μαυρομάτικα,2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια,3 πιπεριές Φλωρίνης ψητές (αν δεν έχετε ψήσει δικές σας είναι πολύ ωραίες και αυτές που είναι ψητές σε βάζο στα σούπερ μάρκετ) ελιές πράσινες σε φετάκια,αγγουράκια τουρσί,μισό ποτήρι ,χυμό από ένα δυό λεμόνια, ξύδι άσπρο,ελαιόλαδο, αλάτι,μαύρο πιπέρι,μαϊντανός. ...