Όταν θα ψωνίσετε το ψαρονέφρι θα κάτσετε με υπομονή να αφαιρέσετε ότι λίπος έχει μείνει επάνω του και ότι πετσούλα να μείνει καθαρό κρεατάκι. Θα σας το κάνω πεντανόστιμο....
Συνταγές από τον Ηλία Μαμαλάκη χωρισμένες στις κατηγορίες ορεκτικά, σαλάτες, θαλασσινά, κύρια πιάτα, διαιτητικά, σούπες και σαρακοστιανά. Επιπλέον υπάρχει δυνατότητα εμφάνισης των συνταγών ανάλογα με το κύριο συστατικό τους....
