Συνταγές από το www.madata.gr

Κρητικοί νηστίσιμοι κουραμπιέδες ή αλλιώς λαδοκουραμπιέδες!Μια άκρως υγιεινή και light εκδοχή των κουραμπιέδων! Στην Κρήτη οι νοικοκυρές έφτιαχναν του κουραμπιέδες με ελαιόλαδο, καθώς ήταν ένα υλικό, το οποίο υπήρχε σίγουρα στα περισσότερα σπίτια, ενώ επιπλέον ήταν και φθηνότερο από το βούτυρο. ...

ΥΛΙΚΑ• 1 συκωταριά• έντερα• 1  φλιτζάνι λάδι• 2 μαρούλια ψιλοκομμένα• 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο• 1 φλιτζάνι ρύζι• 3 αυγά• 2 λεμόνια• Άνηθος (προαιρετικά)ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένετε πολύ καλά τη συκωταριά  και τα έντερα.  ...

Πάσχα χωρίς να φτιάξεις κουλουράκια και τσουρέκια στο σπίτι, δεν γίνεται!Συνταγές πολλές! Αλλά κάποιες, όπως αυτή που ακολουθεί, δοκιμασμένες.Η συνταγή αυτή, περνάει από γενιά σε γενιά!Ξεκινήστε μαζί με τα παιδιά σας! Φτιάξτε σχήματα διάφορα και κάντε το σπίτι να μυρίσει Πάσχα!Καλή επιτυχία και Καλή Ανάσταση!Κουλούρια ...

Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες στον κόσμο ενώ σε όλους τους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο και μη που να μην σερβίρει αυτό το τόσο λαχταριστό φαγητό. ...

Για τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες βουτύρου, απλώνουμε την αμυγδαλόψιχα σε λαμαρίνα και την ψήνουμε 10′ στους 200 βαθμούς C να ροδίσει. Τη χοντροκόβουμε.ΥΛΙΚΑ200 γρ. φυτίνη 250 γρ. ...

Εύκολη, γρήγορη και σίγουρα πολύ νόστιμη συνταγή, όπως θα διαπιστώσετε όσοι επιχειρήσετε να τη φτιάξετε στην κουζίνα σας.Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 40 γρ. φρυγανιά τριμμένη • 260 γρ. ...

Υλικά1 1/2 λίτρο γάλα2 κούπες ζάχαρη1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό2 βανίλιες200 γρ. βούτυρο2 πορτοκάλια (ξύσμα και χυμό)4 αυγάάχνη και κανέλα για πασπάλισμαΕκτέλεσηΒάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τις βανίλιες και την ζάχαρη. ...

Το καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων και όχι άδικα. Είναι τόσο δροσερό και γλυκό, που δύσκολα του αντιστέκεται κανείς, ειδικά όταν είναι και παγωμένο από το ψυγείο.Τι ...

Αυτή η ελαφριά εκδοχή του mojito θα γίνει η αγαπημένη σου φέτος το καλοκαίρι. Το mojito αποτελεί αναμφίβολα ένα από τα πιο περιζήτητα και αγαπημένα καλοκαιρινά ποτά, γι' αυτό και σε όποια εκδοχή και να το έχεις δοκιμάσει δεν μπορεί παρά να το έχεις αγαπήσει. ...

Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό αλεύρι αλάτι 40 γρ. μαγιά νωπή 100 γρ. ...