Συνταγές από το www.pandespani.com

Βρέθηκαν 434 συνταγές

ζυμαρικά με σάλτσα λουκάνικου – pasta alla norcina

pandespani
Ο πιο ευγενικός και κομψός συνδυασμός ενός χωριάτικου υλικού με κοντά ζυμαρικά έρχεται από την Ούμπρια της κεντρικής Ιταλίας. ...

πάπια με μέλι και μουστάρδα, ολόκληρη στο φούρνο

pandespani
Η ολόκληρη πάπια κάνει σκωτσέζικο ντους πριν μπει στο φούρνο. Ακολουθεί την πιο αντισυμβατική μέθοδο για να βγει ζουμερή, ροζ, τραγανή, νόστιμη, αρωματική, μελένια. ...

χοιρινό με δαμάσκηνα και μανταρίνι στο φούρνο

pandespani
Μελωμένο, πολύ τρυφερό, αργομαγειρεμένο στο φούρνο, χοιρινό με δαμάσκηνα και μανταρίνι. Γιορταστικό πιάτο με άρωμα και γλυκιές ανατολίτικες γεύσεις. ...

paglia e fieno ταλιατέλες αλά παπαλίνα – του Πάπα

pandespani
Η επίσημη ιταλική διασκευή της καρμπονάρα, με το περίεργο όνομα, έρχεται απ΄το Βατικανό. Υπέρκομψες, ντελικάτες ταλιατέλες Paglia e Fieno αλά παπαλίνα απ΄την αυθεντική κουζίνα της Ρώμης. ...

καστανάτσιο (castanaccio) γλυκό κέικ της Τοσκάνης

pandespani
Γλυκό, επίπεδο, μαλακό κέικ με καστανάλευρο, ξηρούς καρπούς και άρωμα δενδρολίβανου από την κουζίνα της Τοσκάνης. Vegan, νηστίσιμο, χωρίς γλουτένη. ...

τούρτα σοκολάτας με ελαιόλαδο χωρίς αυγά (vegan)

pandespani
Αυτή είναι η πιο εύκολη, vegan τούρτα σοκολάτας, που ουδείς καταλαβαίνει την ιδιαιτερότητά της. Έχει τόσο πλούσια σοκολατένια γεύση που κυριολεκτικά παραπλανεί ακόμη και τους χορτοφάγους. ...

χοιρινά παϊδάκια (2) με συμπυκνωμένο γλάσο

pandespani
Ζεστά χοιρινά παϊδάκια (2). Αυτή τη φορά με ιξώδες, υπερσυμπυκνωμένο γλάσο, να κολλάει πάνω τους και στα δάχτυλα· να στάζει αργά το βάρος του στο πιάτο. Και με το μαλακό κρέας να πέφτει απ’ το κόκαλο. ...

αυθεντικό κοτόπουλο τεριγιάκι σε 10 λεπτά

pandespani
Ετοιμάστε εύκολα σαν Γιαπωνέζος το πιο νόστιμο, ζουμερό φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, γλασαρισμένο με σπιτική σάλτσα τεριγιάκι. ...

πίτσα – ιστορία μέρος β’: όνομα, συγγενείς, πρώτα υλικά

pandespani
Το δεύτερο μέρος για την ιστορία της πίτσας, το όνομά της και την διαδρομή της στη Νάπολη. Τα συγγενή είδη σε άλλες περιοχές της Ιταλίας, τα πρώτα υλικά και η βασιλική ιστορία της πίτσα Μαργαρίτα. ...

ταπενάντ – η πάστα μαύρης ελιάς εκ Προβηγκίας

pandespani
Μια πάστα ελιάς με όνομα αφιερωμένο στην κάππαρη! Ταπενάντ από την Νότια Γαλλία, στην πρώτη αυθεντική εκδοχή, στην κλασική πληθωρική προβηγκιανή και στην φινετσάτη σύγχρονη. ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 44 »