Συνταγές από το www.tasteandtell.gr

Βρέθηκαν 19 συνταγές

Το τσιζκεικ των ερωτευμένων και η ιστορία του

tasteandtell
Αυτό το τσιζκεικ με τις τέλειες αναλογίες τυρί κρέμα, ζάχαρη και σαντιγί είναι ένα εύκολο γλυκό που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους ή τον σύντροφό σας. Δοκιμάστε το με μαρμελάδα φράουλα ή με τα φρούτα της αρεσκείας σας! ...

Ζύμη για πίτσα λεπτή και τραγανή Ιταλικού τύπου

tasteandtell
Ζύμη για πίτσα λεπτή και τραγανή. Από τότε που έμαθα να φτιάχνω αυτή τη συνταγή για πίτσα με λεπτή τραγανή ζύμη με έχουν χάσει από πελάτισσα οι πιτσαρίες! ...

Η μοσχαρόσουπα των Αγγέλων

tasteandtell
 Τι πιο ωραίο από μια λαχταριστή σουπίτσα να μας κρατάει ζεστούς το χειμώνα?! Έξτρα θρεπτική και βιταμινούχα αυτή η μοσχαρόσουπα μας δίνει όλη την ενέργεια και τις βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός μας καθημερινά! Την σουπίτσα αυτή την ονόμασα «…των Aγγέλων» γιατί είναι τόσο νόστιμη που μοιάζει αγγελικά πλασμένη! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε! Καλά μαγειρέματα! ...

Χοιρινό με σέλινο (Φρικασέ)

tasteandtell
 Το σέλινο του πάει πολύ του χοιρινού! Περιττό να σας πω ότι είναι ένα από τα αγαπημένα μου χειμωνιάτικα πιάτα και το φτιάχνω συχνά με σελινόριζα ή χωρίς αναλόγως τα κέφια μου ή και τα γούστα των προσκεκλημένων μου. ...

Βασιλόπιτα κέικ με γλάσο βανίλιας

tasteandtell
 Αυτή η συνταγή για βασιλόπιτα δεν θα αφήσει κανένα ασυγκίνητο! Το άρωμα και η ιδιαίτερη γεύση της σίγουρα θα χαραχθούν στην μνήμη σας και αν δοκιμάσετε μια φορά θα αποζητάτε την γεύση της κάθε πρωτοχρονιά! Την ιδιαίτερη αυτή γεύση μας την δίνει το πάντρεμα των υλικών μαστίχα με μαχλέπι αλλά και το λίγο καρυδάκι στην πίτα σε συνδυασμό με το γλάσο βανίλιας που φτιάχνει μια τραγανή κρούστα και του δίνει έξτρα ευωδιαστή γεύση. ...

Γιουβέτσι με μοσχάρι

tasteandtell
  Το καλύτεροτεροοοοο κριθαράκι γιουβέτσι ευωδιαστό και μυρωδάτο! Σας έχει τύχει ποτέ να δημιουργήσετε κάτι που να είναι τόσο ωραίο/γευστικό που να σας κάνει να αρχίσετε να παινεύετε τον εαυτό σας? Εμένα μου συνέβη με την παρακάτω συνταγή! Όχι να παινέψω το σπίτι μου, που λέει και η παροιμία, αλλά είναι το καλύτερο γιουβέτσι που έχω φάει ποτέ στην ζωή μου! ...

Μελιτζάνες γεμιστές (Ιμάμ μπαϊλντί)

tasteandtell
 Οι μελιτζάνες είναι αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού και ειδικά οι φλάσκες που μπορείς να τις βάλεις σχεδόν σε κάθε φαγητό και να τις μαγειρέψεις με χίλιους και ένα διαφορετικούς τρόπους! ...

Παγωτό καϊμάκι πολίτικο

tasteandtell
 Ένα ωραίο, αφράτο, σπιτικό παγωτάκι το καλοκαιράκι επιβάλλεται… ειδικά αν είναι καϊμάκι πολίτικο με το κερασάκι του!Αυτό που ανακάλυψα κατά την διάρκεια των πειραματισμών μου είναι ότι δυσκολότερο πράγμα σε ένα παγωτό δεν είναι να πετύχεις την γεύση αλλά να καταφέρεις να του δώσεις μια βελούδινη υφή! ...

Πένες με φέτα ντομάτα και ελιές

tasteandtell
 Φέτα, ντομάτες και ελιές θα έλεγε κανείς ότι αυτά τα 3 υλικά έχουν ταΐσει και συνεχίζουν να ταΐζουν γενιές και γενιές Ελλήνων! Είναι μερικά φαγητά που φτιάχνεις γιατί θέλεις κάτι απλό νόστιμο και εύκολο να το τρως και να σου θυμίζει κάποιο φαγοπότι σε διακοπές και να αναπολείς αυτές τις μέρες! Εμένα αυτό το φαγητό μου θυμίζει τους ντάκους που έτρωγα στην ταβέρνα του Μιχάλη στα Αχλιά της Ιεράπετρας γιατί έχει όλα τα υλικά που θα βάζαμε σε ένα ντάκο... ...

Κουνουπίδι με πατάτες κρητική συνταγή

tasteandtell
 Απλή συνταγή με λίγα υλικά αλλά ο συνδυασμός τους είναι μοναδικός! Παντρεύοντας το κουνουπίδι με το λεμόνι σε αυτή την συνταγή μας δίνουν μια γερή δόση βιταμίνης C που λειτουργεί ως ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό βοηθώντας στην οικοδόμηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος, προλαμβάνοντας τη γήρανση του δέρματος και βοηθώντας στην επούλωση των πληγών και στην πρόληψη του καρκίνου. ...