Συνταγές από το funkycook.gr

Η μαμά μου, από τότε που τα δοκίμασε, τα φτιάχνει στη νηστεία της Σαρακοστής ανελλιπώς και ειδικά το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης, που μαζεύονται να στολίσουν τον Επιτάφιο. Σε ...

Υλικά Για τη ζύμη 160 γρ. αγελαδινό βούτυρο 300 γρ. αλεύρι μαλακό 50 ml. νερό παγωμένο 1 αυγό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη γέμιση 2 μέτρια μήλα golden 200 γρ. ...

Μια μπανάνα χωρισμένη στα δύο, παγωτό, καρύδια, σιρόπι σοκολάτας και ένα «ψεύτικο» κερασάκι, το περίφημο banana split. Το ένδοξο καλοκαιρινό γλυκό είναι εδώ στην πιο ελαφριά συνταγή για μπανάνα split με γιαούρτι και δημητριακά! ...

φράτο, βελούδινο κέικ με σοκολάτα και frosting κακάο είναι μια από αυτές τις συνταγές, η μαύρη μπίρα, ο espresso και μερικές ακόμη λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά! Σίγουρα αναζητώντας μια συνταγή έχεις πληκτρολογήσει τις λέξεις «best ever» και αυτό. Πως ...

Ένα αγαπημένο μου, αλμυρό πρωινό είναι οι μπρουσκέτες με ντοματίνια και gouda! Και αυτό θα μοιραστώ σήμερα μαζί σου, αφού θα σου αρέσει σίγουρα η εύκολη συνταγή για σπιτική μπαγκέτα και το αρωματικό λάδι που τις εμπλουτίζει! ...

Υλικά 1 συσκευασία γαλλική σαλάτα Ελληνικής γης Φρεσκούλης 4 μπιφτέκια για burger 1 ντομάτα 4 αγγουράκια τουρσί 2 ραπανάκια 1 ξερό κρεμμύδι Για τη cheddar sauce 200 γρ. ...

Το κέικ λεμόνι παιδιά είναι θεϊκό, ειδικά σε αυτή τη συνταγή με ξινόγαλα και το “καθαρό” βούτυρο ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ. Τρυφερό, μυρωδάτο κέικ λεμόνι με ξινούτσικο γλάσο λεμονιού και κομματάκια ζαχαρωμένου τζίντζερ, που είχα φέρει από το Αμάλφι. Κάθομαι ...

Ακόμη θυμάμαι την πρώτη φορά που δοκίμασα carrot cake, εντάξει.. δεν υπήρχε αυτό το “πράγμα”, από είναι από τις πιο αγαπημένες μου γεύσεις, από κέικ μέχρι παγωτό και φυσικά αυτά τα soft carrot cake cookies που τα λατρεύω, όπως και τα καρότα άλλωστε. Η ...

Καλοκαίρι χωρίς γλυκό ψυγείου δε γίνεται! Τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά είναι κάθε είδους μπισκοτόγλυκο με φρουί ζελέ και κρέμα, το μωσαϊκό ή κορμός και φυσικά το (cheesecake) τσιζκέικ ψυγείου με λεμόνι και λευκή σοκολάτα. Γυρνώντας ...

Η ζύμη για τα ρολά κανέλας είναι κλασική, αλεύρι-μαγιά-γάλα-βούτυρο-αυγό όμως η σωστή θερμοκρασία των υλικών και το “φούσκωμα” της ζύμης είναι αυτό που θα σου δώσει τα πιο τρυφερά ρολά. Επίσης ...