Σας τυχαίνει ποτέ να σας μένουν οι μπανάνες; Έτσι λοιπόν πάντα ψάχνω τρόπους να τις αξιοποιήσω ώστε να μην χρειαστεί να τις πετάξω. Το smoothie που βλέπετε έγινε τις προηγούμενες εβδομάδες όπου πραγματικά χρειαζόμουν κάτι τονωτικό....
Για την τούρτα αυτή παράγγειλα 1 κιλό ζαχαρόπαστα γαλάζιο , 500γρ ζαχαρόπαστα μπλε (που τελικά ήταν λίγο σκούρο γαλάζιο), 200γρ κίτρινο και 100γρ μαύρο. Χρησιμοποίησα 2 δόσεις από το γνωστό παντεσπάνι που χρησιμοποιώ σε κάθε τούρτα μου....
Το κεκάκι αυτό είναι αυτό το γλυκό που χρειάζομαι στο πρωινό μου ενώ προσπαθώ να μαζέψω τις διατροφικές μου κραιπάλες. Το τρώω χωρίς πολλές τύψεις ενώ το έντονο άρωμα του πορτοκαλιού με ξυπνά πολύ ευχάριστα....
Ήθελα να φτιάξω μπισκότα τα οποία να μην έχουν βούτυρο και αυγά αλλά να μπορώ να χειριστώ με κουπάτ. Την έμπνευση μου την έδωσε η Μαρία με αυτή την πολύ νόστιμη συνταγή για κουλουράκια με πορτοκάλι....
Ιδού λοιπόν και η τούρτα της Πηνελόπης για τα τέταρτα γενέθλιά της. Η παραγγελία ήταν συγκεκριμένη όπως νομίζω γίνεται για την πλειοψηφία των παιδιών της ηλικίας της! Μία τούρτα με μόνο την Έλσα επάνω......
Ειδικά η περίπτωση του συγκεκριμένου που συνδυάζει τα χαμηλά λιπαρά με ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα του δάσους με έπεισε να το φτιάξω στο πι και φι....
υλικά (για 13-14 μπισκότα) 1/3 κούπας nutella 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου 125 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 & 3/4 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ....
