Συνταγές από το www.magiacook.gr

Βρέθηκαν 95 συνταγές

Το γλυκό ρουμπίνι (μαρμελάδα ρόδι)

magiacook
Τα υπέροχα ρουμπίνια της Μεσογείου, γίνονται πεντανόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα ! Υλικά 4 ποτήρια χυμό από ρόδι 2 ποτήρια άσπρη ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι ακατέργαστη ζάχαρη 2 κουταλιές μέλι Τα κουκούτσια από τα ρόδια 1 μεγάλο λεμόνι 1 κλαράκι βασιλικό... ...

Χταποδάκι ξυδάτο

magiacook
Ένας καταπληκτικός ουζο-τσιπουρο-μεζές! Υλικά 1 χταπόδι μεσαίου μεγέθους (φρέσκο ή κατεψυγμένο) Ξύσμα από ένα πορτοκάλι μικρό 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη 1 κουταλιά της σούπας μαραθόσπορο... ...

Φραγκόσυκα – Παπουτσόσυκα

magiacook
Μου αρέσει πολύ να παρακολουθώ τις αντιδράσεις σε όποιον προσφέρω παγωμένο φραγκόσυκο και δεν έχει ξαναφάει. Γίνεται κάτι σαν τελετή μύησης!!!! Καταρχήν του δείχνω πως να το καθαρίσει. ...

Ταραμοσαλάτα

magiacook
εντανόστιμη ταραμοσαλάτα που θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας! Υλικά 100 gr. άσπρο ταραμά 50 gr. κόκκινο ταραμά 3 – 4 λεμόνια 2 – 3 κρεμμύδια μέτρια 1 κιλό πατάτες 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο... ...

Γουρουνοπούλα η Καλαματιανή

magiacook
Πανηγύρι χωρίς γουρουνοπούλα στην Καλαμάτα δεν νοείται. Σας παρουσιάζω την σπιτική εκδοχή της, με θαυμάσια τραγανή πέτσα και πεντανόστιμες λεμονάτες πατάτες ! Υλικά 4 κιλά χοιρινό (μπροστινό) με την πέτσα2 κιλά πατάτεςΑλάτι χοντρόΡίγανη¾ ποτήρι λάδι3 μεγάλα λεμόνια Πιπέρι .. ...

Γλυκό κυδώνι

magiacook
Χειμωνιάτικο γλυκάκι που τρώγεται χειμώνα - ...

Μελομακάρονα

magiacook
Γλυκές μπουκιές με άρωμα Χριστουγέννων. Υλικά για τη ζύμη: 1 ½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική ½ ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 4 ½ ποτήρια αλεύρι μαλακό 1 κουταλιά του γλυκού μπείκιν πάουντερ ¼ κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 κουταλιά της σούπας γαρίφαλο 1 κουταλιά της σούπας κανέλα ... ...

Μια καρμπονάρα από την Πελοπόννησο

magiacook
Ένα Ελληνικό πιάτο που σε ταξιδεύει στη γειτονική Ιταλία καθώς θυμίζει τη συνταγή της αυθεντικής Ιταλικής καρμπονάρας! Μήπως τελικά η Ιταλική καρμπονάρα έχει άρωμα Ελλάδας? Αυθεντική παραδοσιακή συνταγή από την περιοχή της Πελοποννήσου με μακαρόνια, αβγά μάτια και παστό. ...

Πορτοκαλοκούλουρα (κουλουράκια νηστίσιμα)

magiacook
Νηστίσιμη λιχουδιά, θρεπτική και χορταστική! Το ελαιόλαδο και το πορτοκάλι κάνουν πάρτι βιταμινών! Υλικά για τη ζύμη: 3 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού 1 ½ ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική (χοντρή), αν σας αρέσουν λίγο πιο γλυκά μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι ακόμη. ...

Σιροπιαστά καρυδοπιτάκια

magiacook
Γλυκό καρυδάκι με χωριάτικο φύλλο της γιαγιάς Χρυσούλας! Σιροπιαστά τρίγωνα με χειροποίητο λεπτό φύλλο, γεμιστά με καρύδια. Παραδοσιακό γλυκό κέρασμα για τα Χριστούγεννα και όλες τις γιορτές. ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »