Καριόκες νηστίσιμες

Υλικά: 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 1/4 κούπας καλαμποκέλαιο 1,5 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1,5 κούπα χοντοκομμένα καρύδια 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 βανίλιες 2 κ.σ. κονιάκ Για την επικάλυψη: 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 3 κ.σ. Εκτέλεση: Σε μικρή κατσαρολίτσα βάζω το νερό, τη ζάχαρη, το...