Προφιτερόλ

Καταχωρήθηκε στις 28/11/12

5 Ψήφοι Ψήφισε

Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για το αγαπημένο σε όλους μας προφιτερόλ! Δεν είναι τελικά τόσο δύσκολο όσο νομίζαμε! Yλικά Ζύμη για σού:150 γρ. αλεύρι 80 γρ. βούτυρο σε κομμάτια 2 μέτρια αυγά και 1 κροκάδι 250 ml νερό με γάλα (μισό-μισό) ελάχιστο αλάτι Κρέμα πατισιέρ: 500 ml γάλα 4-5 κρόκους αβγών 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. αλεύρι 30 γρ. κορν φλάουερ 1 βανίλια ελάχιστο αλάτι Για τη σως σοκολάτας: 250 γρ. κουβερτούρα (

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.sidages.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις