109
Υλικά
- κρουασάν βουτύρου 16 τμχ
- άνθος αραβοσίτου 2 φακ
- γάλα 6 φλ
- βανίλια 1 τμχ
- κουβερτούρα 250 γρ
- γάλα φρέσκο 200 γρ
- κρέμα γάλακτος 50 γρ
- βούτυρο αγελάδος 60 γρ
Υλικά
16 κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου
6 κούπες τσαγιού γάλα
1 βανίλια
ζάχαρη
16 κρουασάν με γέμιση μιλφέιγ ή σαμπάνιας
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου
6 κούπες τσαγιού γάλα
1 βανίλια
ζάχαρη
για την σάλτσα σοκολάτας...
250 γρ. κουβερτούρα κομμένη κομμάτια ή και ψιλοτριμμένη
200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
50 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
60 γρ. βούτυρο αγελάδας
Γαρνίρισμα
τριμμένη σοκολάτα
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com