Τρουφάκια σοκολάτα-πορτοκάλι

Σοκολάτα-πορτοκάλι! Ένας κολασμένος συνδυασμός που μέχρι πριν λίγα χρόνια απεχθανόμουν. Μα πώς είναι δυνατόν να μην μου άρεσε αυτή η απίθανη μείξη γεύσεων; Είναι απορίας άξιο το πώς αλλάζουν γούστα οι γευστικοί μας κάλυκες. Πράγματα που μπορεί παλιά να μας φαίνονταν “ίου” (που λένε και οι μαθητές μου) με την πάροδο των χρόνων μπορεί να τα λατρεύουμε! Τα τρουφάκια θα έχετε καταλάβει, όσοι διαβάζετε το μπλογκ, ότι είναι από τα αγαπημένα μου γλυκάκια. Γίνονται εύκολα, γρήγορα και μπορούμε να “παίξουμε” με τα υλικά δημιουργώντας μικρές λαχταριστές θρεπτικές μπουκίτσες. Αυτά τα τρουφάκια σοκολάτα-πορτοκάλι έχουν λίγα υλικά, αλλά είναι μεστά γεύσης και τολμώ να πω (το επιβεβαιώνει κι ο Κωστής) ότι είναι τα καλύτερα που έχω φτιάξει!