181
Υλικά
- ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί
- σοκολάτα 400 γρ
- κάστανα 300 γρ
- βούτυρο αγελάδος 50 γρ
- λικέρ εσπεριδοειδών 50 ml
- κονιάκ 50 ml
- αφρός αλατιού 0.25 κγ
- ξύσμα πορτοκαλιού 0.25 κγ
- κακάο 3 κσ
- τρούφα σοκολάτας -
Εντελώς καινούρια δεν είναι εδώ που τα λέμε αφού είναι μια παραλλαγή των πολυαγαπημένων μας βελουδένιων σοκολατακίων τύπου fudge… Ενδιαφέρουσα όμως παραλλαγή , που έδωσε γι άλλη μια φορά ανάρπαστα κερασματάκια εύκολα και γρήγορα! Άλλωστε ο συνδυασμός σοκολάτα-κάστανο είναι από τους πιο επιτυχημένους...
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com
