87
Πρόκειται για μία πρωτότυπη σούπα από moong dal, δηλαδή από φάβα αποφλοιωμένων πράσινων ψιλοφάσουλων που θα βρείτε σε καταστήματα με ασιατικά τρόφιμα. Φυσικά προέρχεται από την Ινδία. Είναι εύκολη και αξιοποιεί και το chutney κόλιαντρου που παρουσιάσαμε πριν λίγες μέρες. Δε χρειάζεται να φαγωθεί ζεστή! Τη φτιάχνετε και την απολαμβάνετε και σε θερμοκρασία δωματίου!
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com