114
Υλικά
- αλάτι 1 κσ
- αρακάς 300 γρ
- χοιρινή μπριζόλα 2 τμχ
- σελινόριζα 1 τμχ
- σέλινο 25 γρ
- πράσα 2 τμχ
- λουκάνικα 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
Η Ολλανδία δεν έχει πολλές συνταγές πραγματικά δικές της γι αυτό και δεν είναι γνωστές ούτε και αυτές οι λίγες που έχει. Αυτή τη σούπα την φτιάχνουν το χειμώνα όταν κάνει πολύ κρύο αλλά και στις 5 Δεκεμβρίου που γιορτάζουν τον Άγιο Νικόλαο, δηλαδή τον Sintaklaas, σαν τον άγιο που φέρνει τα δώρα πριν τα Χριστούγεννα και με αυτήν τον φιλεύουν.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
