105
Υλικά
- σπαγγέτι 250 γρ
- ζυμαρικά 250 γρ
- ντομάτα 3 τμχ
- ντοματάκια 1 κονσέρβα
- ντοματοπελτές 1 κσ
- σκόρδο 4 σκελ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζωμός λαχανικών 1 λτ
- κοτόπουλο 1 λτ
Η απλή, απλούστατη ντοματόσουπα της Θήρας, που τη συναντάμε και με το όνομα «τσουνιστή», είναι ένα έξοχο παράδειγμα της ελληνικής cucina povera.
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr