211
Υλικά
- μανιτάρια φρέσκα 500 γρ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- γλυκοπατάτα 1 τμχ
- ζωμός κοτόπουλο 500 ml
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια πορτομπέλο 1/2 φλιτζ. του τσαγιού αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 5 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο - λιωμένο 1 γλυκοπατάτα μεγάλη ή 2 μικρές 500 ml ζωμό κότας 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι (αν χρειάζεται)...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
