103
Υλικά
- ντομάτα 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- βασιλικός 20 φύλλα
- χυμός ντομάτας 1 κουτί
- πελτές 1 κγ
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κγ
- θυμάρι 1 κγ
- πιπέρι -
- μαντζουράνα -
- ζάχαρη 2 κγ
- λάδι 1 φλιτζανάκι
- κρέμα γάλακτος 100 ml
- παρμεζάνα 1 κούπα/ες
- αλάτι -
Τον χειμώνα, τι πιο χουχουλιάρικο φαγάκι από μία ζεστή σούπα?Μια σούπα που θα μας χορτάσει, θα μας ζεστάνει, θα μας τέρψει με την νοστιμιά της.Την έφτιαξα και το καλοκαίρι για βραδινό (πάντα με τις δικές μου παρεμβάσεις και σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας), μια χαρά την απολαύσαμε και τότε!! Είναι μια σούπα παντός καιρού δηλαδή...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
