217
Υλικά
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- πράσα 2 τμχ
- καρότο 12 τμχ
- ζωμός κοτόπουλο 1.5 λτ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- βούτυρο αγελάδος 2 κσ
- κρέμα γάλακτος 3 κσ
Σήμερα κάνουμε μια βελουτέ σούπα γιατί #sanaxeimoniase εντελώς. Χρησιμοποιήσαμε ως βάση την πατάτα, το πράσο και το κρεμμύδι αλλα δώσαμε έξτρα καροτένια γεύση και πορτοκαλί χρώμα με καρότα. Για να φτιάξετε νόστιμες παραλλαγές, απλά αντικαταστήστε τα καρότα με το λαχανικό της προτίμησής σας (κολοκύθα, πιπεριές φλωρίνης, μανιτάρια κτλ).
Διάβασε τη συνταγή στο www.madameginger.com
