Σούπα με μπρόκολο και κοχυλάκια

Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρέ 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο μας αρέσει) 1 γεμάτη κουτ. σούπας πελτές ντομάτας (κατά προτίμηση διπλής ή τριπλής συμπύκνωσης) 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 5 – 6 φέτες καπνιστό μπέικον, κομμένες σε μικρά καρέ... Σερβίρουμε στα πιάτα και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα....