Σούπα πατάτας και πράσου με μανιτάρια

Η σούπα, αν υπάρχει φαντασία και όρεξη, μπορεί να γίνει η επιτομή της υψηλής μαγειρικής (gourmet) της κουζίνας σας. Οι σούπες είναι απολαυστικές, βελούδινες στην όψη μα και στη γεὐση, και πάνω από όλα εύκολες στην παρασκευἠ τους. Είναι ένα φαγητὀ που το προτιμούν...