134
Υλικά
- φιδές 0.5 πκτ
- μαλλιά αγγέλου 0.5 πκτ
- ντομάτα 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- τοματοπελτές 1 κσ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- ρίγανη -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η χοντρομπίγουλη ή μπίγουλη (σε άλλες περιοχές λέγεται και χοντρομενούδελο) έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές στην περιοχή στην οποία μεγάλωσα , ένα απλό φαγητό αλλά και νόστιμο είναι μία σούπα ντομάτας με χοντρό φιδέ. Η καταγωγή του πιάτου είναι σίγουρα από τα Επτάνησα και είναι λογικό να έχει περάσει στην Ηλεία και την Αχαΐα μέσω ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovefood.gr