Αλμυρά λουκουμαδάκια με χαλλούμι
250 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΑΦΟΙ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 375 ml κρύα μπίρα 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 300 γρ. …
250 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΑΦΟΙ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 375 ml κρύα μπίρα 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 300 γρ. …
Υλικά για 8 κρεατοπιτάκια 2 φύλλα σφολιάτας ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς Άρωμα 3 3 πράσα ψιλοκομμένα 2 ξερά …
Πρωτοχρονιάτικα κρεατοπιτάκια Υλικά για 8 κρεατοπιτάκια 2 φύλλα σφολιάτας ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς Άρωμα 3 3 πράσα ψιλοκομμένα …
Υλικά για 16 ρολάκια Για την ζύμη μπριός: 1 κιλό σκληρό αλεύρι 100 γρ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 250 ml γάλα …
Μπαλίτσες τυριών με ξηρούς καρπούς και φρέσκα σαλατικά 1 σακουλάκι μείγμα ξηρών καρπών για σαλάτες, Μεσογειακή ή Ιταλική Fruits …
Υλικά για 12 μπρουσκέτες 12 λαδοκούλουρα 2 πακέτα καπνιστά φιλέτα σαρδέλας STELLA MARE 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές …
800 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (μπούτι και στήθος) 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. …
Υλικά για 12 ρολάκια 1 πακέτο φύλλα κρούστας ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 1 βρασμένο και ξεψαχνισμένο κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ 8 φέτες καπνιστό ζαμπόν, …
Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (στήθος ή μπούτι) ΠΙΝΔΟΣ 500 γρ. γιαούρτι Στραγγιστό Complet Οικογενειακό 2% λιπαρά …
Πικάντικες μπουκιές χοιρινού Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλο κομμένο σε μπουκίτσες 200 ml γάλα καρύδας …
Υλικά για 16 spring rolls 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες (μόνο την ψίχα) 1 μάνγκο κομμένο σε …
Υλικά για 32 πιτάκια Για την ζύμη: 600 γρ. αλεύρι και όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο 200 ml νερό …
Ιταλικά τηγανιτά πιτάκια απο το Βαγγέλη Δρίσκα. Τα είδα στην εκπομπή του και τα δοκίμασα, μας άρεσαν πολύ και είπα …