Συνταγές Αλέξανδρου Παπανδρέου για Γλυκά ζύμης

700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 200 γρ. χλιαρό νερό 42 γρ. φρέσκια μαγιά 115 γρ. βούτυρο Lurpak 170 γρ. ζάχαρη 3 μεσαία αβγά ¼ κ.γ. ...

250 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ 125 ML LACTOFREE  10 ΓΡ. ΦΡΕΣΚΙΑ ΜΑΓΙΑ 25 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ 5 ΓΡ. ΑΛΑΤΙ 1 ΑΒΓΟ 50 ΓΡ. ...

200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά  330 γρ. ρόφημα γάλακτος Αrla Lactofree  1 λοβό βανίλιας 500 γρ. φράουλες 1 φρέσκια βανίλια Χυμό & ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 ξύλο κανέλλας 2 σφην. ...