Συνταγές του Ανδρέα Λαγού ζυμαρικά

Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,8 κατεψυγμένα καλαμάρια Παταγονίας KALLIMANIS 200 γρ. κριθαράκι  2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κλων. σέλερι 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός 200 γρ. ...

Από τον Chef Ανδρέα Λαγό... ...

Υλικά Για μύδια 4κ.σ. ελαιόλαδο 3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 6κ.σ ...

500 ΓΡ. ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΥΡΟΥ TRATA ON ICE 500 ΓΡ. ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ  2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ  1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ  2 ΜΙΚΡEΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ  1Κ.Σ. ...

Από τον Ανδρέα Λαγό Ημέρα προβολής 11/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. YΛΙΚΑ Για 4 άτομα 400 γρ. ταλιατέλες 4 κρόκους αβγών 6 κ.σ. ελαιόλαδο Αλτις 150 γρ. ...

Υλικά 20 μεγάλα κοχύλια (ζυμαρικά για γέμισμα) 6κ.σ.γ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένες 3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 1κ.σ ...

Υλικά 500 γρ Λιγκουίνι 8 καραβίδες 8 πετροσωλήνες 8 μύδια 8 γαρίδες 1 ποτηράκι καρσί 4 κουταλιές αχινό ελαιόλαδο φρέσκο κρεμμυδάκι λίγο σκόρδο πιπέρι τρίμμα αυγοτάραχου μαϊντανό 5 ντοματίνια ...

4 ΜΙΚΡΑ ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ  2 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 5 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ   ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ 1/2 ΦΛ. ...

Υλικά 4κ.σ ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 μαραθόριζα (φοινόκιο) ψιλοκομμένη 500γρ. ...

Υλικά Για την καρμπονάρα 500γρ. farfalle Barilla 3 κρόκους αυγών 200γρ. ...