Βελουτέ ψητής κολοκύθας με κρουτόν και τσιπς μπέικον

antenna
ΥΛΙΚΑ 1 -1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη 2 ΚΣ ελαιόλαδο Λίγο φρ. θυμάρι 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 ΣΚ σκόρδο 2 πρέζες κύμινο 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1 μεγάλη πατάτα 1-1/2 λίτρο ζωμό κότας ή λαχανικών 100 γραμμ. ...