Συνταγές Αργυρώς Μπαρμπαρίγου φράουλες για Τούρτες-Κορμοί

ΥΛΙΚΑ Mερίδες: 8 Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά 250 γραμμ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας 100 γραμμ. βούτυρο λιωμένο, κρύο 2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 250 γραμμ. φράουλες φρέσκες, κομμένες στα τέσσερα (πλυμένες και σκουπισμένες) Για την κρέμα σοκολάτας: 500 γραμμ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το μωσαϊκό: 250 γραμμ. βούτυρο ή μαργαρίνη 8 κ.σ. κακάο άγλυκο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης 1/4 φλ. ...

ΥΛΙΚΑ 3 ασπράδια 125 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 2 πρέζες αλάτι 1 συσκευασία παγωτό Carte Dor Φράουλα - Μαρέγκα 900ml Λίγη άχνη για το σερβίρισμα Για την Σάλτσα φράουλα : 5 γεμάτες ΚΣ ζάχαρη 5 ΚΣ χυμός από κόκκινα φρούτα 2 ΚΣ κορν φλάουρ 500 γραμμάρια κατεψυγμένες φράουλες 1 μπαστούνι βανίλια ...

Για το παντεσπάνι 180 γρ. βούτυρο μαλακό 180 γρ. ζάχαρη 3 μεγάλα αβγά 1 κ. γ. υγρή βανίλια 2 κ. γ. ξίδι μπαλσάμικο με μέλι 180 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Παντεσπάνι 180 γραμμ. βούτυρο μαλακό 180 γραμμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι υγρή βανίλια 2 κουταλάκια βαλσάμικο ξύδι με μέλι 180 γραμμ. ...

Μια τούρτα που θα φτιάξετε αμέσως! Απολαυστική στη γεύση και φανταστική στην εμφάνιση!... ...

2 πακέτα μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας 100 γρ. ...

Για το παντεσπάνι 400 γρ. ...

1 πακέτο μπισκότα digestive 100 γρ. ...

3 ασπράδια 125 γρ. ...