Συνταγές Αργυρώς Μπαρμπαρίγου φρούτα για Τούρτες-Κορμοί

ΥΛΙΚΑ Mερίδες: 8 Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά 250 γραμμ. μπισκότα γεμιστά σοκολάτας 100 γραμμ. βούτυρο λιωμένο, κρύο 2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 250 γραμμ. φράουλες φρέσκες, κομμένες στα τέσσερα (πλυμένες και σκουπισμένες) Για την κρέμα σοκολάτας: 500 γραμμ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το μωσαϊκό: 250 γραμμ. βούτυρο ή μαργαρίνη 8 κ.σ. κακάο άγλυκο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης 1/4 φλ. ...

ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 6 αβγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γραμμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γραμμ. σοκολάτα 60% λιωμένη 25 γραμμ. Κακάο 30 γραμμ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Γέμιση φρούτα δάσους με Κρέμα Βαλσάμικο ... ...

ΥΛΙΚΑ 3 ασπράδια 125 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 2 πρέζες αλάτι 1 συσκευασία παγωτό Carte Dor Φράουλα - Μαρέγκα 900ml Λίγη άχνη για το σερβίρισμα Για την Σάλτσα φράουλα : 5 γεμάτες ΚΣ ζάχαρη 5 ΚΣ χυμός από κόκκινα φρούτα 2 ΚΣ κορν φλάουρ 500 γραμμάρια κατεψυγμένες φράουλες 1 μπαστούνι βανίλια ...

Για το παντεσπάνι 180 γρ. βούτυρο μαλακό 180 γρ. ζάχαρη 3 μεγάλα αβγά 1 κ. γ. υγρή βανίλια 2 κ. γ. ξίδι μπαλσάμικο με μέλι 180 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ Παντεσπάνι 180 γραμμ. βούτυρο μαλακό 180 γραμμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι υγρή βανίλια 2 κουταλάκια βαλσάμικο ξύδι με μέλι 180 γραμμ. ...

250 γρ. ...

Μια τούρτα που θα φτιάξετε αμέσως! Απολαυστική στη γεύση και φανταστική στην εμφάνιση!... ...

Σε 10' με διπλή κρέμα καραμέλα γάλακτος dulche di leche, για απόλαυση χωρίς τελειωμό! ...

2 πακέτα μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας 100 γρ. ...