Συνταγές Βασίλη Καλλίδη σολομό

Συνταγή για Σαλάτα με βραστό ψάρι, λαχανικά εποχής και λεμονάτο dressing από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 1 κιλό σολωμός σε φιλέτα χυμός από 2 λάιμ 1/2 ματσάκι κόλιανδρος ψιλοκομμένος 2 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ: 600 γρ. σολωμός ψιλοκομμένος 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 αβγό και αλατοπίπερο 1 φλ. πουρές πατάτας σε σκόνη σπορέλαιο για το τηγάνι 4 ψωμάκια στρογγυλά 2 κρεμμύδια 1 αβοκάντο σε φετάκια 1/4 από ένα λάχανο 1 σφηνάκι ξύδι 6 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα): 2 πατάτες βρασμένες ή 2 φλ. έτοιμο μαγειρεμένο πουρέ 500 γρ. σολομός φιλέτο, ψιλοκομμένος 1 φλ. καλαμπόκι λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1 αυγό αλάτι και πιπέρι αλεύρι για το αλεύρωμα και λάδι για το τηγάνι Για τη σως: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.γ. ...

Συνταγή για Σολωμός με σαλάτα εποχής από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Συνταγή για Σολωμός μαρινάτος από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

Συνταγή για Σολωμό με λαχανικά από τον Βασίλη Καλλίδη και την εκπομπή Όμορφος κόσμος το πρωί στο MEGA. ...

ΥΛΙΚΑ  (για 4 άτομα) : 4 φιλέτα σολωμού 1/2 σπιτικός ζωμός λαχανικών Knorr 6 κ.σ. κέτσαπ Hellman's χυμός από 2 λάιμ 1 καυτερή πιπερίτσα ξύσμα από μισό πορτοκάλι 1 σκελίδα σκόρδο  λίγο τζίντζερ αλάτι και πιπέρι προαιρετικά δύο φλιτζάνια σουσάμι   Για τη σαλάτα: 1 καρότο σε φετάκια ... ...

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 800 γρμ. φιλέτα σολωμού 10 λιαστές ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο χυμός από 1 λεμόνι 1 ντομάτα 4 - 5 κλαράκια μαϊντανού λίγη ρίγανη 2 κ.σ. ...

Ο Βασίλης μας μαγειρεύει λιγκουίνι με καπνιστό τόνο και λευκό κρασί ...