Συνταγές της Ελένης Ψυχούλη θαλασσινά

1 κονσέρβα καλαμάρι Flokos  130 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 1 φινόκιο  3 σκελ. σκόρδο  1/2 φλ. ούζο  400 γρ. ντομάτες κονκασέ  150 γρ. ...

1 μεγάλο καλαμάρι 3 κ.σ. ξίδι  4 κ.σ. βιολογικό βαλσαμικό ξίδι Kalamata Papadimitriou 1 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου 1 κλων. φρέσκια ρίγανη ½ φλ. ...

Από την Ελένη Ψυχούλη Ημέρα προβολής 11/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 9-10 αγκινάρες κατεψυγμένες Ifantis 1 κ.σ. αλεύρι 6 κ.σ. ούζο ... ...

Από την Ελένη Ψυχούλη Ημέρα προβολής 2/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για 6 άτομα 1 κιλό πατάτες baby 4 σκελ. σκόρδο με φλούδα 3 δοσομετρητές Actifry ή ½ φλ. ...

6-8 γόπες (ή σαφρίδια) 2 φλ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 1 φλ. αλεύρι ½ φλ. σιμιγδάλι ψιλό ½ φλ. καλαμποκάλευρο 1 λεμόνι 2 ντομάτες Χυμό από 2 λεμόνια Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 πιπεριά πράσινη 2 φρέσκα κρεμμύδια ½ ματσ. ...